伊豆・熱川館のグルメ
ちょっと間を置きましたが熱川館の夕飯です。 部屋でいただく会席料理です。 熱川温泉ですが、海の幸だけでなく本格会席料理です。 先付けに 柿、生麩白和え、三つ葉、丁字茄子です。 前菜は 茶振り海鼠(なまこ) 鮟肝豆腐 長芋山葵和えイクラ醤油漬け添え ...
食べ過ぎ注意
食べ過ぎ注意妊娠中は、バランスの取れた3回の食事を取ることが大切です。きちんと朝食を食べない人が多くなってきているみたいなんですが、やっぱり朝ご飯はとってもたいせつなんです今まで、しっかりと朝食を取っていなかった人は、赤ちゃんを授かったことをきっかけに、き...
ピビムパプ (胡豆昆まかないレシピ)
料理研究家加藤敏彦プロデュース 健康和食の店・胡豆昆(ごずこん) 胡豆昆の料理は月代わりです。10月の新メニュー、アップしました!→胡豆昆10月のメニュー ピビムパプ −スローフードレシピ(10月5日) 予報によると、随分勢力の強い台風が近づいているよ...
金目鯛(キンメダイ)という魚は目の色がメタルチック
金目鯛(キンメダイ)という魚は目の色がメタルチックに金属のように光ります。 魚体は真っ赤で見た目には少し不気味ですが、煮付けなどに調理すればやわらかくて美味。 キンメ鯛の 味噌漬けもおいしい。
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鯛(キンメダイ...
新橋 居酒屋 魚金 本店
新橋 居酒屋 魚金 本店 サラリーマンのメッカ新橋の中でも毎日満員御礼の居酒屋、魚金 本店に行ってきました。 いつか魚金 本店に行こうと思いながらも、なかなか行けていなかった。 新橋の魚金 本店に初訪...
金目鯛デカッ! 8月23日
・金目鯛の干物 大根おろし添え ・焼き餃子 ・水菜のサラダ ・いなり寿司 金目鯛は、伊豆のお土産。下田から海岸沿いを北上していると何軒も目にする干物屋さん。なかでも大手?の“徳造丸”で先日の金目鯛の味噌漬けと一緒に購入したものです。
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伊豆・箱根ぐるり旅
こんにちは、藤山です。 朝晩の通勤電車にスーツケースや旅行鞄を持った人を 多くみかけるようになりましたね〜。 暑いですが、やはり夏はお出かけしたくなります。 ということで、先日伊豆・箱根を巡ってきました 初日は小田原から国道135号線で海沿いを通っ...
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ドクターフィッ...
下田
稲取
伊豆スカイライ...











