「苦味」のブログ記事

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09.06.21 22:39
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ヘルシアスパークリング

買ってみました 飲んでみました 『ヘルシア スパークリング』 ダンナさん曰く・・・

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blogくろうさ日記

09.05.27 23:07
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山菜料理♪は美味い

昨日、取って来た山菜が今日は我が胃袋に納まった 我が家の庭の隅に出てきたフキも食材に加わった それがこれだ! 少し食べてから写真撮りしたので一部は少なくなってしまっている 因みにお品書きすれば ・手作り豆腐と長ネギの味噌汁 ・ウドの皮のきんぴら ・ウ...

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blog独居老人

09.05.13 00:20
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エスプレッソ

「人たちは苦い味をあまり好まない。  でも苦い味は、  コーヒーの特性上、ある程度必要な要素だ。  苦味が過ぎるとコーヒーの味をダメにするが、  ある程度の苦味は深みのある美味しいコーヒーを...

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blogElshaddai 〜by faith

09.04.19 21:29
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フキノトウ→苦みばしったーーー→?

味覚の楽しみのひとつに、 前回話題に取り上げた”蕗みそ”のような、 ”苦味”があります。 甘い、辛い、すっぱいぐらいまでは、 たいていの人がその美味しさをみとめます。 でも、  苦味 となるとどうでしょう? 結構、オトナの味かもしれませんね。 こ...

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blog五感の音楽♪  〜佐藤慶子のブ...

09.04.15 10:00
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雪うるい

こんにちわ!yucariです 「雪うるい」というお野菜をデパートで発見しました。ぬめりがある山菜の「うるい」を遮光促成栽培したものだそうで、野菜スティック、サラダ、浅漬けなどに使えるそうです。写真では少しわかりにくいですが淡い黄緑色が美しく...

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blog北京厚済薬局ぶろぐ

09.04.10 00:05
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苦味の感覚の退化 郷康広 氏│解体新ショー

「解体新ショー」(NHK 090206放映)で 苦い味、味覚の退化 についての情報を紹介していました。 テーマは 「大人になると苦い味を好きになるのはなぜ?」 解体新ショー 出演者(プレゼンター)は 劇団ひとり さん、麒麟 田村裕 さん、麒麟 川島明 さん。 解体新シ...

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blog健康・美容・ダイエットの館〜バ...

09.02.15 21:28
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春の味覚が・・・

記事by こんちゃん つい先日、越後にも「春一番」が吹き荒れました。 まだまだ2月なのに、と思いつつ 「立春」は過ぎていました。 今日も午前中は南西の風が吹き、 気温も13℃と、4月上旬の気温に! 午後からは冷え込み始めましたが 用事で出掛けた先で、見つ...

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blogおやじの休日

09.02.13 23:23
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ベネズエラ産カカオ豆の誘惑!

バレンタインとは全く関係ないけど、この「VENEZUELA Bitter」 というチョコレートは結構イケる このニガみがオッサンには たまらないテイスト! 是非、甘い物が苦手な人は 試して欲しい。 これとブラックコーヒーでバッチリ! ベネズエラ産カカオ豆の誘...

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blogRock IS THE LIFE

09.02.08 11:43
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ビターチョコ

ほんのり苦味のあるビターチョコ!甘さを求めるのではない! 大人のチョコレート! 優雅に味わって食べたいですね!

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blog本日の時事ネタちゃん!

09.02.08 11:28
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春は苦みのチョコレート

 おはようございます(^v^)  お久しぶりでした(^^ゞ…皆さんお元気でしたか?  フキノトウ、菜花、タラの芽、ワラビ、ゼンマイ、つくし…早春の季節の植物(^^♪  春は苦みを摂れ!!…は昨年に投稿しましたが…(^^ゞ  あの苦みが美味しい季節になって来ました(...

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blogナチュラルライフ

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