中華3部作:空芯菜炒め&シュウマイ&大根料理
朝廉売で買った、空芯菜と大根。シュウマイにしようと決めていたので中華に。空芯菜は冷蔵庫にあったベーコン、ニンニク、トウガラシで炒めて。大根は、2つの味付けで。1皿は、ゴマ油と豆板醤で炒めて、酒で蒸し煮にしたあと片栗粉とコショウでしあげ。もう1皿は、教えてもら...
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ダイコン
ベトナムフロッグ 梅田店
■ベトナムフロッグ 梅田店 http://r.gnavi.co.jp/c074301/Dランチ 850円 ・空芯菜の炒めもの ・ご飯 ・鶏肉のフォー ※パクチー入れ放題!!パクチー大好き!あぁ~幸せぇ~~前に来た時はごはんも味付、サラダも同じ値段でした。やっぱ不景気ですかねノ( ̄0 ̄;)...
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フォー
ベトナムフロッ...
梅田店
大田市場へ
先週、大田市場へ行ってきました。 青果類の最大の市場であるここには、たくさんの問屋さんが所属しています。 私たちが訪れたのは14時だったのですっかり周りは人がいなく業務終了して、閑散としていました。 遠くから見える、大田市場の建物。 棟ごとにモチー...
空芯菜の炒め物。
中華料理とかタイ料理に行くと、必ず頼んでしまうのが菜っ葉系の炒めもの。 ちんげん菜、青菜(でもこれって総称?)、空芯菜などなど。 自宅でも自分で作ってみようとあれこれ調味料を試してみるのですが、今まで納得いく味を出せた事がありません。何が違うんだろう...
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- ブログスタッフのねとらじ生放送! 7月15日20時から(2009.07.14)
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
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お子さまが心配な方に「caress angel(カレスエンジェル)シリーズ」をお送りします!(2009.07.14)- 【追加募集】大好評!『メアリー・ブレア展』ブロガー限定鑑賞会にご招待!(2009.07.14)
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