「空芯菜」のブログ記事

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09.09.30 08:00
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空芯菜(くうしんさい)

こんにちはガッツ玉子です。 空芯菜と再会*^^*   去年東京で初めて空芯菜炒めを食べて以来の再会です。 事務所の手タレ:Mさんが発見したお店を教えてくれて早速購入しました。 結構、家庭菜園(プランター菜園)で育ててあったり、エンツァイやエンサイ・カン...

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blog醤油と卵の探究をする鬼

09.09.26 20:56
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先走り中華

今日は久々のお料理コーナー今日のお料理はこちら↓「空芯菜と厚揚げのピリ辛炒め」昨日ね、空芯菜を1束¥100でゲットしたので、こうなりました〜ごま油・豆板醤・ガーリック・ナンプラーで炒めたよもうちょっと辛くってもよかったなぁ、だったので、次回はもうちょい辛...

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blogthe room of s+a

09.09.25 06:50
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サンノゼ豆腐

Berkeley Bowl で手に入れた、昔ながらの製造方法を守った手作り豆腐「サンノゼ豆腐」はこんな風にして頂きました。                     美味しいお豆腐はシンプルが...

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blogるんるんHappy-go-luckyな暮らし

09.09.10 22:13
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空芯菜初収穫

食べた残りを挿し芽にしていた空芯菜を収穫しました。 ベーコンと軽く炒めたんですが、シャキシャキして旨い! 若い芽のせいか、元の葉より美味しかったかも。 もう1回くらい収穫できるといいなぁ。

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blog東京ニョキワサ物語

09.09.03 02:35
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空芯菜

空芯菜 レシピ 中華の鉄人、陳建一さんによるレシピ。空芯菜の塩炒め ... 空芯菜 200g. にんにく 3片. 赤唐辛子(輪切り) 4本(小さじ1/2) サラダ油 大さじ2 ... また、空芯菜を30秒以上炒めてしまうと、しんなりし、 ... 空心菜 ベランダ家庭菜園!!無農薬空心菜...

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blogホットキーワードサーチ

09.08.27 13:26
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簡単!おいしい!空芯菜の中華風炒め

「高齢者の健康作りといきがい作りの会」のMさんが、友好都市の白河市から空芯菜(くうしんさい)という珍しい野菜を仕入れて持ってきました。空芯菜はその名のとおり、芯の部分が空洞の形になってる一見ホウレンソウに似たような野菜で、中華料理でよく使われる野菜なんだそ...

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blog戸田市ボランティア・市民活動支...

09.08.21 10:21
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ワンタン風スープ

【離乳食完了期】材料・餃子の皮・コーン・空芯菜・鶏がらスープ・塩 少々作り方(1) 小鍋に水と鶏がらスープを入れて熱し、空芯菜、コーンを加えて煮る(2) 餃子の皮をちぎって入れ、塩で味付けする青菜だけだと見た目からあまり食べようとしないので、餃子の皮を入れてみま...

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blogちびごはん

09.08.13 00:00
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キャベツと空芯菜と鶏胸肉のサラダ

この前、鶏胸肉を1パック買ってきたんです。260g位入ってたと思うんですけど。 その内の1/3をかぼちゃと鶏肉の煮物に使って、このサラダにも1/3使いました。 残りの1/3は何かに使ったんだけど、忘れちゃいました。 最近、さらに、物忘れが悪化してます。 材料 ・...

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blogかおるのタイ料理教室は只今休業...

09.08.09 22:39
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空芯菜…

種を蒔いて、発芽はするけど途中で枯れる等、ナカナカ上手く行かなかった空芯菜ですが、ようやく収穫出来る大きさになりました… 雑草と混ざっちゃってますね。 土寄せした方が良いような気もします。 下の方の葉を数枚残し、収穫しました。 しばらくすると、また...

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blogkenken日記     

09.07.17 23:48
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空芯菜

我が家で大人気の野菜が空芯菜。どうお料理してますか〜?我が家では「空芯菜」のことを「カンコン」と呼んでいます。茎の中が空洞でシャキシャキで無性に食べたくなる野菜です。スーパーにもよく並ぶようになりましたが、1束が少なすぎます道の駅ではスーパーより多め!うれ...

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blogプクプク主婦の日記

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