【ヘルシー素材178】空豆/タンパク質
ソラマメ/空豆/そらまめ糖質、タンパク質、ビタミン類、葉酸、ミネラル類、食物繊維、βカロチン、ナイアシン、パントテン酸【疲労回復、利尿効果、健胃整腸作用、便秘改善、生活習慣病予防、老化防止、美肌効果、むくみ緩和、ダイエット効果】ソラマメ(空豆、蚕豆)は、...
そらまめちゃん
2週間前の日曜日に植えたそらまめから出た芽が、なんとも言えなくキレイで可愛い♪そらまめって、植えるときに向きを気を付けないといけないのだ。完全に埋めずに、ちょっとだけ豆のはしっこが出てるくらいにする。芽が出るまで一週間くらいかかったけど、毎朝、水をやりな...
5月末から6月第1週にかけての晩ご飯
この週のトピックとしては、日立おさかなセンターで買い込んだカニ他魚が有った事、 母から、生空豆と生蕎麦を貰い、新潟から枝豆を送って来た事などです。毎日、豆っ腹だったなあ。 今回貰った生蕎麦は、間々田の小川屋さんのです。 いつもの蕎麦屋と違って、細打ちで...
旨い野菜達 その1
昨日届いた野菜セット ←鞘に入った空豆 久々に見たなぁ… 少し育ち過ぎだけど旨かった 中身は既に茹でてホクッと頂きました それにしても、完全無農薬でよくあんな色んな野菜や果物育てるパワーあるなぁ… 羨ましいかなり^_^; 腕力はともかく...
空豆入り玉子焼き
●きょうのばんごはん ・鰹たたき ・蕨と厚揚げの煮もの ・炒めなます ・人参葉の白和え ・肉じゃが ・空豆入り玉子焼き ・糠漬け
とうとう、滋賀県でも。
先日、東近江市役所からの通知。 インフルエンザ感染者が県内で出たら、休校(休園)になり、食材納品も中止になります。 そして、今日、とうとう滋賀県でもインフルエンザ感染者のニュースが。 何が幸いって、ちゃんと空豆が納品出来たこと。 もし、ドタキャ...
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