「五元豚」のブログ記事

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09.06.03 16:08
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海老とアボガドの黒カレー◆ろくまる五元豚

今日のランチは久し振りにカレーにしてみました。ご飯の上に盛り付けられた海老とアボガドが食欲をそそります。カレーとアボガド・・・あまり意識したことありませんでしたが、相性が良いですね。しっかりと煮込まれた黒カレーは濃くがあって美味でした。食後のドリンクもセ...

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blogBon appetit*

09.04.27 19:56
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ろくまる　五元豚

コラーゲンたっぷりといえば、豚ですね。コラーゲン鍋にも欠かせない食材です。 豚足をはじめ、豚にはプリプリのゼラチン質のコラーゲンがたっぷりです。 最近よく耳にするのが、三元豚や五元豚という種類の豚です。 三元豚とは、「3種類の品種を掛け合わせた雑種豚...

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