「厚焼き玉子」のブログ記事
夏が終わる前に その３ サッポロラーメン天竜＠浅草橋
まだ「夏が終わる前に」なんて言ってるのか！と、突っ込まれそうですが・・ 「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉もあるし（次の言い訳は？冷汗） その３は「冷し中華」by天竜 こちらの方にも「早くしないと終わっちゃうよ」と アドバイス受けてましたから 夏の終わり近づ...
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厚焼き玉子
材料たまごしょうゆさとうみりん酒油作り方１．しょうゆ：さとう：みりん：酒＝２：２：２：１でまぜる。２．１と卵を混ぜる３．フライパンに油を薄くひき、卵を薄くのばすように焼く４．フライパンの奥の方に卵を寄せる５．軽く油をひき、手前の方に卵をたらす。６．５でた...
「だし巻き玉子」を極限まで巻き続けるとどうなるか…！？
みんな大好きふわふわだし巻き玉子を、どこまで巻き続けられるか試している極限映像。うｐ主さんプロの方でしょうか？焼き器からはみ出してもお構い無しに大量の玉子を器用に巻いております。
７月１８日夕食メニュー
今日から３連休。特にやることはないので、また料理でも作ろうということで、今夜の夕食を作った。 時計回りにトマトスライス、ジャコの有馬煮、シイタケとシシトウ鰹節、牛肉しぐれ煮、厚焼き玉子、真ん中はかぶの漬け物（自家製）。 ジャコの有馬...
卵焼きの作り方。 お寿司屋さんの厚焼き玉子レシピ
だし入り玉子焼きの作り方を画像で紹介するページ ふわっと感がたまらない、お寿司屋さんの卵焼き。 しゃりの上でも、肴にしても美味しい厚焼き卵。 簡単確実に、オーブン自動で焼きました。 【 材料 15cm×10cm角型 1個分 】 （ 完成まで約45分 ） ・卵...
虎徹
新橋の柳通りから路地を入ったところにある虎徹。 一月末に行って、とても気に入ったお店だ。 なのに、迷ってしまい中々店にたどり着けなかった。 携帯には、住所も入れとくべきだったと後悔した。 やっと見つけて、まずは、厚焼き玉子と鴨焼き。卵焼きが と言うか...
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