2009年1月手摘み【冬茶】梨山烏龍茶(リザンウーロンチャ)50g
標高2400mの茶園から2009年1月の手摘みです。 冬茶はコクのある味わいが特徴です。 果物系の甘味と青さ、コク、心地よい程度の味わいがあります。 ギュッと丸めたしっかりとした茶葉で、熱湯を注ぐと茶葉本来の大きさになり 水色は黄金色、花のような香りと凝縮した深...
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