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「黒森庵」イタリア盛り・白

またまた行ってしまいました。『黒森庵』。 前回の訪問で、すっかりお気に入り。 この日はこの後仕事なので、酒抜きのお蕎麦のみで。 先日食べられなかった「イタリア盛り」の白を注文。 パルメザンチーズ、大根おろしとあるので、てっきりもり汁に薬味のように加え...

駆け出しフードライターRieの食...

隠れ家的蕎麦屋、黒森庵

住宅街の中にひっそりとたたずむ、お昼時にしかオープンしていないお蕎麦屋さんがあるとの情報をキャッチ。 ネットで事前に調べたところ、普通のもりそばの他にイタリア風やトマトベースのおつゆでいただくおそばもあるとか。普通はこの手の創作料理にはしり込みしてしま...

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