パートナーに望むことは何ですか？（106件）
「祭事」のブログ記事
09.10.25 02:45
イブオカ １号店と２号店（バビグリン）腹ぺこの元気な時にいきましょう。
イブオカは バリ島ではあまりにも有名な名物料理「バビグリン」を出すお店。 毎朝ゆーくり焼き上げる。 １頭焼き上げるのに４時間かかるそうです。 豚の丸焼き（バビグリン）はジューシーで癖になる味。 さっきTV「弾丸トラベラー」をみていたらバリ島特集 予定表に...
09.09.10 08:02
この〜実、何の実…？（２）
先日の椿の実、 乾燥して割れてます。 熟してくるとこのように割れて開き、落ちてくるんです。 中の種を搾って採取したものが最近静かなブーム（？）のツバキ油、 ５・６年前、製油工場で品質向上を目指して一緒に試作したことがあります。 工程は大体覚えています、 種を...
09.06.14 00:48
本のご紹介〜儀礼の重要性を知る
本当は菅沼先生の耳鳴講義について書く予定でしたが、これまた予定変更で是非ご紹介したい本がでてきたので、それを紹介します。耳鳴については、来週に必ず書くようにします。 私が是非紹介したいと思った本はこの本です。 『儀礼があるから日本が生きる！』 ...
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