削る技術
今日は、「削る」ことの大切さを学んだ一日でした。 まず、久しぶりに母親と電話で話し、テレビで見たことを教えてもらいました。 「時間内で仕事終えるために、何をやらないかを決めることが大切」という内容の番組を見て、感動し、子供の私に伝えたかったようです。 ...
久々に食べたらやはり表面ねっとり、焼くととろ〜り、加熱で本領発揮@Raclette(non-AOC)
なんだか妙に、とろけるチーズ系、溶かして美味しいチーズを買い集めています。 冷蔵庫に溶かして美味しいチーズがないとなんだか不安なのです。というのは言い過ぎか。トロけるチーズが美味しい時期なのでしょうか。ううん、それか、チーズとーストが自分の中でブームに...
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●駒を削ってもらいました
先日のエントリー●駒に弦が食込むで、私のヴァイオリンの駒が大変な事になっているのをお伝えしました。 で、昨日。 重い腰を上げて楽器屋さんに行ってきました。 まぁ、交換してもらってもいいかなーって気持ちで行ったんですが、楽器屋の社長が「これぐらいなら...
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