緑茶に多く含まれる「カテキン」には殺菌効果や抗酸化作用が有ります。 そのため、日本茶をたくさん飲んでいれば長生きするとか 胃ガンの予防になると言うストーリーが生まれました。 「タンニン」は非常に酸化しやすい性質を持っており、 熱湯や空気に触れ...
思いのままに・・・
タグ：殺菌効果
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