「鯖寿司」のブログ記事
09.12.02 22:42
イカゲソのトマト煮 （胡豆昆まかないレシピ）
料理研究家加藤敏彦プロデュース 健康和食の店・胡豆昆（ごずこん） 胡豆昆の料理は月代わりです。12月の新メニュー、アップしました！→胡豆昆12月のメニュー 2010年おせち料理予約開始しました⇒おせち料理 イカゲソのトマト煮 −スローフードレシピ（１２月２日...
09.10.12 22:48
栃生梅竹
今日は両親と弟が私たちのマンションへ遊びにきました。 ３回くらい来てくれましたが、これまでは何かのついでに寄っただけで、今回は初めてお招きをしました。 普段、営業の合間に実家に寄ったりしているので、ちょくちょく会っているのですが、せっかく来てくれるのだか...
09.09.21 23:48
『最近食べた物の写真…』
うまいよ 秋太郎(芭蕉カジキ)の季節。大トロです。 東京羽田空港限定品。美味かった。 この日お昼はスパゲティ…リクエストに応えて大急ぎでミートソースを… 挽き肉、セロリ、玉葱、トマト水煮、マッシュルーム、オレガノ、ローリエ、塩胡椒等をクツクツと 美味しいじゃない...
09.07.19 00:14
暑中お見舞い申し上げます！
暑中お見舞い申し上げます！今日は夏の土用の入りです。 土用は暦では季節ごとに置かれていて春の土用・・・立夏の前１８日間夏の土用・・・立秋の前１８日間秋の土用・・・立冬の前１８日間冬の土用・・・立春の前１８日間をいいます。実際には、土用の入りは時間により、...
09.07.15 16:33
金華の鯖寿司
最近、鯖のブランドで「金華サバ」というのをよく見る。関サバで有名な豊後水道で水揚げされた鯖は当然ウマイが、最近スーパーなんかで、金華鯖で作った寿司をよく見る。一度買って食べてみたが、上質の鯖の脂がなんともいえず美味しかった。鯖寿司１本の値段もめちゃくちゃ...
タグで記事を検索する
タグ：鯖寿司
