スパイシーツナサラダ、山芋ざくざく、ごまゴマピリ辛もやし三つ葉炒め
今夜はヘルシーお肴3点セット どうしてもツナサラダが食べたい夜 メインもサブも野菜だらけになっちゃいました。 おかげで冷蔵庫の残り物整理ができました。 【11/30のお酒の肴 その1】 パセリと黒こしょうのスパイシーツナサラダ 1. キャベツときゅうりをせん切りに...
「ぶっ栗まぜごはん」と卵のおすまし
今日の夕食は、「ぶっ栗まぜごはん」と卵のおすましと白菜漬けでした。 「ぶっ栗まぜごはん」は、炊いた御飯に、牛肉の細切れと牛蒡のささがきを甘辛く煮込んだものと甘栗を半分に切ったものを混ぜ合わせ、茶碗によそおって、三つ葉をその上に散らしたものです。 天津...
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天津甘栗
白菜漬け
ぶっ栗まぜごは...
11月限定「秋味2009」。
9月に「ピリ辛みそらーめん」を食べた「鶏の穴」。 10月も「ピリ辛みそらーめん」も提供されていたので、2ヵ月ぶりの訪問(^^;。 今月はこちらです。 昨年10月に提供されていた「秋味らーめん」の2009年バージョンのようです。 味玉は...
鰻入り厚焼き卵
こんばんは〜 今日は仕事がメチャクチャ忙しかったので、エネルギー切れ気味です。今夜あたりから雨のようですし、まさに踏んだり蹴ったり。こんな日はご飯は適当に〜でも鰻1匹ではね〜卵を使って厚焼き卵に増量計画成功 ( ̄ー ̄)ニヤリッ鰻入り厚焼き卵 ...
えっ!三つ葉?!
ハートならぬ、三つ葉のオリーブ葉見〜っけ♪ って、私じゃなく、見つけたのはお客様なんだけど(^ー^; 「2枚の葉っぱがくっついてハートの形をした葉っぱがあるんですよー。」なんて、説明したら、なぜか 「3枚の葉っぱですね?」って...
Mizunaの苗はHomebaseにあります
もう大分前ですが、Farmers' Marketでハーブの苗を色々買いまして。 その中には、Japanese Parsleyとかいう名前で売られている三つ葉や、Mizunaは水菜ですわね、なんていうのもあります。 実は買ってきたままの入れ物で育てていたんですが、やっぱり可哀想だったので、...
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