「こたつ」の魅力を語ってください！（107件）
「山芋」のブログ記事
野良仕事シーズン到来（あてはずれの日）
紅葉シーズンが終わり、写真撮影もお休みで遠出はしなくなります。しばらくは野良仕事で汗を流しましょう。 で、今朝は朝から生家に向かいました。まずは周辺を見て廻ります。 ヒイラギの花が咲いています。花の少ない時期だけに貴重です。 イチゴが真っ赤に色づいてい...
新記録
隣の空き地にここ何年か作っている山芋です。 今年もたくさんの蔓が茂りました。 雨も降り地面が柔らかいうちに、山芋を掘ってみました。 蔓を刈ってしまえば、根元はこれだけです（笑） さあ、今年の出来はどうでしょうか 昨年は掘る時...
力強い酸味とうま味（11月23日）
ラフィット・チームが手がけてるというサン・テミリオン シャトー・サン・ドミニクの05年 よく見ると、アペラシオンは、ピュイスガン・サン・テミリオン って何だ？ 知らないことってたくさんあるねえ 料理番組で見たものをベースに、アレンジして作ってみよう 豚ミ...
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- サン・ジュリア...
山芋ひじきハンバーグ＆鮭とほうれん草の山芋入りシチュー
今日はお友達のご実家からのお裾分けで、大きな山芋をいただきました さっそく、山芋メニューです 山芋とひじきと長ネギのハンバーグ＆目玉焼きのせ 紅鮭とほうれん草のシチュー(山芋とブラウンマッシュルーム入り) ブロッコリースーパースプラウトとパプリカの...
掘り立ての山芋＆頂き物の赤ワイン
本日、店にやって来たのが、「山芋」 愛荘町我孫子産です。 ちなみに、この「我孫子」は山芋生産を町おこしにされているくらい有名なんです。 粘りが強く、とろろが一番美味しいですが、天ぷら等にしても絶品です。 それと、同じくしてやってきました「赤ワ...
誕生会のブーケ
家族の誕生会をしました。 長女と、次女のつれあいの合同誕生会です。 にぎやかなブーケを頂きました。 二人ともパーティー後は帰ってしまい、 ブーケは我が家にもらいました。 外は秋色が深まってきました。 ジューンベリーが深く色づいてます。 ...
素晴らしい夕焼けでした。
今日は夕方、用事で外出しようと家のドアを開けると、周りが茜色に染まっている。 前をみると素晴らしい夕焼け空が広がっていました。 このところ雨や曇りの寒い日が続いていましたが、今日は午後から天気が回復しだして夕方にはこんなになりました。 とりあえずあ...
【ヘルシー素材165】山芋/食物繊維
山芋/やまいも/ヤマイモタンパク質、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維、ムチン、アミラーゼ、ジアスターゼ、マンナン【滋養強壮、疲労回復、生活習慣病予防、便秘改善、抗酸化作用、免疫力強化、ガン予防、美肌効果】ヤマイモは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。...
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