「刺身」のブログ記事

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09.12.09 15:02
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ブリの塩漬け最盛期

ブリの塩漬け作業が最盛期を迎えているそうで、着々と新年はやってきていますね。 鰤は「年取り魚」と言われますから岐阜県高山市でも年末は10キロ前後の塩漬け天然ブリがよく売れるそうです。 わが家は今年も年末には漁港へ生けのブリを買いに良く予定です。 スーパーの...

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blog話題のニュース集

09.12.09 12:00
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禁断の扉 o(^o^)o

で下船後、狩野さんはオイラの家までカワハギお届けサービス d=(^o^)=b 刺身に横の茶色のは肝入りなめろう q(^-^q) 勿論カワハギのメイン! 肝も超うまし )^o^( こりゃカワハギ狩野塾にそろそろ入門するっきゃないかな (^.^) 禁断の扉を叩いてしまいそうな美味し...

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blog関東黒鱒會 blog 【黒鱒回遊日記...

09.12.08 22:49
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かわはぎ@おれんち

今が旬の「かわはぎの刺身」を求めて、「福ちゃん」「魚仁」「うけもち」「魚三」等々の酒場へ赴きましたが、今季は全く出会えずにまさかの四連敗… 仕方がないので、池袋東武のデパ地下にて型の良い「かわはぎ」を購入し、我が家へ帰宅♪ 慣れない手つきで何とか捌き...

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blogKICK I/O 〔キカイオー〕のブロ...

09.12.08 20:22
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今日の夕食

夕食,刺身,煮物,茶碗蒸し,サラダ,ご飯

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blog陽だまりの猫

09.12.04 21:18
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晩御飯

秋葉原駅前。ビル最上階の居酒屋さんで、今日の晩御飯です。群馬県産の豆腐 ⇒木綿豆腐で、味が濃い。やや価格が高めの居酒屋さんですが、お刺身も美味しく頂きました。〜それでは〜

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blog敷島から世界へ 

09.12.04 21:05
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初物

こんにちは。 昨日の夜は、今年の初物「ふぐ」をいただきました。 その店は、小料理屋で、私がたまに通る道沿いにあって、数年前から、冬になるとお店の前のお品書きに「ふぐ」と書かれていて、気になっていました。 でもたまにしか通らない道なので、忘れてしまっていま...

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blogニュージーランドワインのブログ

09.12.03 18:02
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1人でみかん鍋

瀬戸内海は山口県。 周防大島から生まれてメディアを揺らす鍋。 その名も【周防大島みかん鍋】。 さすがに有名になってしまった名物料理。 これがまた、なんとも美味な鍋料理なのだが、 困ったことに大概の場合、予約が必要。 が、しかし。 【竜崎温泉】...

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blog周防大島デジタル詩人西山喬

09.12.03 08:30
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イナダの刺身 ダイコン菜の油炒め

イナダの刺身シーズン当初のイナダは小さめで、当地新潟ではイナダというより汐の子(シオノコ)と呼ぶサイズでした。でもいつの間にかイナダと呼べそうな型になってきました。イナダは刺身にして食べます。わたし的には他の料理はしません。でも、例年なら今頃のイナダを2〜...

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blogシーバス電脳日誌

09.12.02 21:00
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福岡市東区若宮の居酒屋「鯛生」

今日は先輩と福岡市東区若宮の居酒屋「鯛生」に行ってきました最近は昼ごはんが弁当の時が多く、食べ歩く機会が少し減りましたが、その反動で飲みに行くことが増えてます いつもなら店構えの写真を掲載するのですが、この店は看板に電灯はあるのですが、あまり目立たないの...

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blog俺の昼飯(ランチ) 福岡

09.12.02 13:36
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どおも

はぢめまして 詩音でし!! 今日から 頑張って書いてくんで よろしくですおー ワタクシわ 夜お酒を作って お客様と喋る仕事を していまふ 貧乏です…笑 あー刺身食べたい!!! けど近くに 何もなあああい 飲み屋街に 住んでるカラ 夜にならない...

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