【第十一回】お金を積んでも食料を輸入できなくなる!?
そして一九九〇年代に入ると、日本の農業はグローバル化の荒波にさらされるようになる。 一九八〇年代、日本は世界中に自動車や電機、半導体などの工業製品を輸出して膨大な貿易黒字を上げるようになっていた。だけどいっぽうで、農産物の輸入に制限をかけていたため、ア...
そもそも、国内で100%自給なんか無理?!贅沢と浪費の日本、「食料自給率41%」は低いのか?
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091108-00000551-san-bus_all産経にて農水省の食料自給率50%を目指すという目標に疑問を呈する記事が載ってますよそもそも、食料安保なんていう考え方はありえないどすえ。種はほとんど米国産、肥料も輸入、トラクターを動くかすのに...
米の話
インドの話 唐突ながらインドの話。 昔インド綿といえば有名な産物だった。 綿畑から採れる白い綿、それをつむいで糸にする。 零細な、一家をあげての作業。 それを政府が支援、奨励し続けた。 その結果、零細な企業は零細なまま。さっぱり効率の上がら...
食料自給率
皆様、こんばんは東京銀座の料理教室シーズクッキングスタジオに通うMOKOです(*゚∀゚)っ数年前の食料偽装問題のあたりから、食料自給率のことがよくメディアに取り上げられるようになりましたね皆さん、ご存じでしたか?“そば”と言えばすごく日本ら...













