熟練の味 輝くいかだ焼き作り始まる
渡島管内七飯町の大沼で、今月からワカサギ漁が解禁となり、名物のいかだ焼き作りが始まりました。 いかだ焼きは、早朝に水揚げした約5センチのワカサギを1本のくしに12匹ほど刺して焼き、しょうゆ味のたれに漬けて仕上げるもので、濃厚な味と軽い食感が観光客...
七飯町
次の新築現場・・・七飯町(本町)。 仮設の電気の引き込みに問題があり現場で電気屋さんと打ち合わせ・・・。 ↓ こんな感じの場所です。奥には仁山が見えます・・・かね? ↓ すぐ裏は、のどかな雰囲気で・・・・ ↓ 建築地はこちらです・・・雪・...
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