「実山椒」のブログ記事

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09.06.14 09:52
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土曜日の自作料理

　土曜日の夜は料理をした。今回は色々な材料を買ったので、いろいろな種類を一気に料理した。 　まず、昆布とかつおでだしをとった。 　かつおの生節。京都で買ってきた実山椒を入れて甘辛く煮る。 　次にシュウマイ。豚挽肉、ホタテの貝柱、タマネギ...

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blog仕事、人生、酒、そして・・・　...

09.05.22 12:08
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母からの贈り物　第二弾　「実山椒と賀茂茄子」

またまた母から荷物が届きました。以前からお願いしていた「実山椒」と「賀茂茄子」です。実山椒は母の友人のI川さんのお宅にある山椒の木から摘ませていただいたそうなんですが、まあすごい量！すぐに使いきれないから、ということで、「実山椒の焼酎漬」を作ることにしまし...

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blogオサルノビタミン

09.05.03 20:00
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筍と木の芽の佃煮辰巳風

●きょうのばんごはん ・茹で空豆 ・胡瓜と新若布の酢のもの ・若竹煮 ・筍と木の芽の佃煮辰巳風 ・卓上炙り焼き（牛カルビ、豚ロース、なす、しいたけ） ・大根おろし ・アボカドトマトサラダ ・ゴーヤおひたし ・浅蜊と茸の酒蒸し ・自家製糠漬け 筍...

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blog[蛙] 蛙亭日乗-国際中医薬膳師が...

09.04.21 17:02
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実さんしょ（実山椒・ジャパニーズペッパー）

実さんしょ（実山椒・ジャパニーズペッパー） ジャパニーズペッパーと呼ばれる山椒で春の香り、紀州の野山の香りをお楽しみ下さい！！販売期間：2009/04/17〜2009/05/25 ※販売期間は予定です。気候条件他により、変更される場合がありますので予めご了承ください。 ...

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blog産地直送【ＪＡタウン】　産直商...

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