「煮る」のブログ記事
09.03.26 05:21
肉は硬水・野菜は軟水…って！?
料理をするときに、ミネラルウォーターを 皆さんは使いますか？ 料理にミネラルウォーターは高すぎる！ …という人がほとんどでしょう。 私自身も同じ考えです。 でも、特にビーフシチューとか、煮物料理 なんかは、ミネラルウォーターを使うと、 より美味しい...
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