タグ：手作りパン

キャラメルパンとグラタンパン

今日はキャラメルシートを使ってみました。 グラタンパンは昨日と同じく、ホワイトソース＋ミートソースです。 成形が思ったように出来ず、また具が少ないです。 なーんかいい方法無いかなぁ…

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折り込みパン

釣った食った作った

久しぶりに(*^艸^)

     久しぶりにネタｏ(≧∀≦)ｏ    ↑↑↑先日圧力鍋で作った《グレープフルーツジャム》を使ってココアパンを作ってみたよｏ(≧∀≦)ｏ    このまぢで←自画自賛ε=(>ε<*)プッ  &nbsp...

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グレープフルー...

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ココア

はっぴぃ〜♪のお部屋☆

男爵の手作りパン奮闘記？（前編）「我、手作りパンを制作せり」

我こそは、ド・エリート男爵なり！ 天才頭脳集団ネオアイラの副総統であります！ いやぁ〜夏休みも終わりましたなぁ〜！ 我が二等兵ども（子供達）は、「 学校に行くのがめんどくさ〜い 」 と言っておりまして・・・ 「バカもの〜貴様らの仕事は、よく学び、よく遊...

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オイル交換

ダッチオーブン

カストロール

XR100モタード

怪傑！ド・エリート男爵！

2008.9.1 久々に折り込み生地のキャラメルパン作りました！

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ＯＬ２のレシピ＆日々の出来事

手作りパンはホームベーカリーで

手作りパンはホームベーカリーで作ると簡単ですよ。 自分の好きな手作りパンをホームベーカリーで簡単に安く作られますから。 最近ではホームベーカリーは1万円前後でいいの買えますよ。 ホームベーカリー

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めもめも日記

バゲット(クイックヨーグルト酵母)とパン･ド･ミ(梅酵母)

久しぶりにバゲットを焼いてみた。 クープはあまり上手く出来なかったけど… 成型は結構上手く出来たかも。(*^m^*) ムフッ ちゃんとスリムなバゲットになってるし〜〜。 いつもなら、 ふとっちょなバタールになってしまうんです。（￣▽￣;）   初の梅酵母で...

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食パン

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自家製酵母

手作り大好き日記(*￣▽￣*)ﾉ"

ﾊﾟﾝ教室。

凪様に誘われ、初めてﾊﾟﾝ教室へ!! 写真は撮り忘れ、ﾊﾟﾝには無関係な本日の空の写真ですが…(;´∀`)(空の写真にハマっているのです) すごく楽しかったです!! しかもめちゃウマイ!! ﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝ的なものを作ったので...

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雨蝶の独り言

手作りべーグル&大海♪

昨日はせっかくの休みなのに 手伝いにいかなければならなかったけど おかげで手作りべーグルご馳走になった♪ プレーンとブルーベリーとクリームチーズ入りがあったけど ブルーベリーべーグルにハムとレタスをはさんで食べたら 絶妙にうまかった(・∀・） 手伝い...

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ユリア最強伝説

ホシノ天然酵母パン種販売店の天然酵母で手作りパン！

ホームベーカリーで作った手作りパンは、本当においしいですね。 それも、せっかくですから、ドライイーストではなくて、 少し手間がかかっても、天然酵母のパン種を使うと、 美味しさ百倍アップという感じがします。 最近のおすすめは、もちろん、こちらです！...

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パン種

ニュース、びっくり箱！

パン講習会

先日、あるパン講習会に参加してきました。講師は、名の知れているブーランジェリー。天然酵母を使っていながら捏ねから焼きあがるまで3時間程度でOK。一度試してみる価値あり。会場は、ほぼ満席状態で気さくな講師に質問が多数！それにしてもパン好きな人、たくさんいらっし...

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Buono Cafe Blog