みかん自家製酵母パン
ミカン酵母が出来上がったので いよいよ期待していたパン作りです。 写真右は 一次発酵中の自家製酵母パン。 イースト菌を使うときの 一次発酵は 30〜40分くらいですが 自家製酵母は6〜8時間くらいかかるようです。 9時に こねたので早くても 15時にならない...
【産地指定】岩見沢産強力粉(キタノカオリ)2.5kg
北海道の小麦生産集団「キタノカオリグループ」によって育てられた、人気の北海道産強力粉「キタノカオリ」。 岩見沢はキタノカオリ小麦の全道一の栽培面積を誇る地区。土づくりや農薬を減らすことにも徹底してこだわって、北海道クリーン農業推進協議会が管理している「北...
- その他のタグ:
国産小麦粉
キタノカオリ
北海道産強力粉
北海道産パン用...
クロックマダム?巣篭もりパン?
今週末もパン作りました。今回は朝食に食べられるようなパンを作りたいなーなんて思っていたらひらめいた思いつきパン。これ、なんていうんですかねー。クロックマダム?巣篭もりパン?そんな感じです。生地はこちらと同じほうれん草のパン。レンジでチンして油を落としたベ...
- その他のタグ:
朝食
料理
アメリカ
ホームベーカリ...
大学祭で手作りパンの販売
明日から2日間,兵庫教育大学の学祭「嬉望祭」がある。9号棟の奥様会は「Happy One」という有志の会を作り,手作り雑貨や,パン,クッキーの販売をする。 奥様会は多才な人材が揃っている。元パン教室の先生,ネットで雑貨を販売しているその道の専門家など。 お勧めは,手...
一緒にパン作り
一昨日、急に思い立って娘と一緒にパン作りをしました。 以前に米粉で一緒に作ったことあったんだけど、やっぱり米粉の手ごねパンはイマイチで・・・それっきりだったんだけど、小麦と卵のアレルギーが落ち着いたこともあり、夢の小麦の普通のパンを一緒に作ることにしま...
- その他のタグ:
食育
親子で手作りパ...
今日は雪
朝から時折雪が激しく降っています。つもりそうでつもらない、って感じ。昨日焼いたパン。クリームが甘くてほっぺが落ちそう。レシピはこちら ミルクフランス^O^〜♪ by みみんぼ 今回はタイプERを初めて使ってみました。[チャック袋]江別製粉 フランスパン用粉タイプER(...
江東区大島 メイカセブン 名物薄皮あんぱんのお店
今日のお昼ご飯は、久しぶりにパンにしました お店は、中の橋商店街(新大橋通り沿い)のなかにあるメイカセブンで。 こちらは薄皮あんぱん(皮の厚さ2ミリ!)と77%ぶどうパンが大人気で、たまにマスコミにも登場します。 ちなみにあんぱんとぶどうパンは要予約だそう...
抹茶レーズンパンを焼きました!
化粧品のアンケートに回答をお願いします。選択式ですので、ご協力よろしくお願いします。 <(_ _)> 最近金遣いが荒い…特に食費に結構な金額を使ってしまう。この頃寒くなってきて、毎年恒例『OL2の冬眠準備期間』に入っているようです…20代のころは夏冬のスーツのサ...
- その他のタグ:
抹茶
タグで記事を検索する
モニター募集
【ブロガーイベント】表参道で日頃の疲れを癒すクイックエステやヨガ体験!(2009.11.20)
YAMAHA iPod対応ミニコンポ「MCR-040」 体験会&レビュー ブロガー大募集!(2009.11.04)










