「手打ちうどん」のブログ記事

里芋の畝の〜♪

補修の続きを実施しましたが・・・ 畝が長いし両面ですから午前中は半分くらいできました。 昼は例のセルフ手打ちうどんたも屋で、 昨日と同様うどん小＋いなり２個を食べました。 午後から、残り半分の畝補修をし、終了！ 今日は、里芋保存場所から 里芋数十個と大...

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我苦我苦、生き生き

衣笠＠姫路　うどん

姫路市南町にあるうどん屋さん 手打ちうどん 『 衣笠 』 姫路駅前、十二所前線沿いの大劇東側にある讃岐うどんのお店。 たまたま前を通りかかったので久しぶりに入ってみた。 「すませーん！カレーうどんください！」 ｽﾞｽﾞｯ　ｺﾞｯﾂｳﾏｧｧ―...

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殿のBlog

鶏牛蒡茸汁

●きょうのブランチ ・手打ちうどん ・鶏牛蒡茸汁 ・若布胡瓜蛸の酢の物 ・南瓜土佐煮 ・薬味たっぷりしらすおろし ・納豆 だいぶ前に作った手打ちうどんの生地。冷凍してあったのを解凍してゆでました。解凍前よりちょっとやわらかめだったけど、歯ごたえもありま...

[蛙] 蛙亭日乗-国際中医薬膳師が...

神楽坂の「蕎楽亭」に行きました！

神楽坂の一本横に入る評判がいい蕎楽亭に行きました！全体評価☆４/味☆４/接客☆３/内装☆４/清潔感☆４/落ち着ける度☆４/コストパフォーマンス☆３・５という感じかなぁ 。冷や麦が有名だということなので早速オーダー。冷や麦が有名というのもなんだかオモシロイ。お店...

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飯田橋

soシュラン（勝手にグルメを語り...

手打ちうどん総本家　得得　高円寺南店

高円寺駅周辺はラーメン屋が多く、蕎麦屋やうどん屋はあまりないと思います。蕎麦屋は何件かありますが、やはりラーメン屋に比べたら少ないですね。最近ですが、高円寺では珍しいうどん専門店がオープンしました。場所は高円寺の南口で、近くには「ザボン」や「ラーメン大」...

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得得

Ｍｙ　Ｆａｉｔｈ 〜不器用だけ...

青木クッキングスクールのチャレンジ教室

青木クッキングスクールのチャレンジ教室。久しぶりにクッキングスクールを訪れました。「手打ち金時草うどんとかき揚げ」を作りました。画像では、金時草うどんなのに紫じゃないとお思いでしょうが、紫の色をうどんに出すには、多くの処理工程が必要なのだそうで、家庭料理...

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青木悦子

ぶらり金沢駅

天ぷらのテイクアウト(肉天)

今日の、天ぷらをテイクアウトで、というご注文。 これは、肉天2人前。うどんカフェの肉天は、平田牧場(山形・酒田)の三元豚に下味をつけて揚げたもの。ビールに合います。 お食事の間に揚げておいて、お持ち帰りのこともあれば、常連さんは、「持ち帰りで」としばらく客席...

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【うどんカフェ】ママの日記

手打ちうどん　丸福

落ち着きます、　おうどん　。好きです、　おうどん。飽きません、おうどん。売れないコピーライターかッ！？　すとらいかぁ　です。今日は岡山県のうどん屋では北島三郎クラス（大御所ってことで、。）に行って参りました。岡山市の県道児島線沿いの　手打ちうどん　丸福　...

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こんなオヤジはどうなのよ！　｛...

加須うどんオススメのお店で蕎麦を食す

加須にはうどんマップなるものがあるようです。 先日紹介した「新川うどん店」も載っています。（住所は加須市になるようです） □加須市うどんマップ で、今回紹介するのはその中でもオススメと言われたお店です。 加須に住んでいる人に勧められたのですから間違いない...

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久下屋脩兵衛

加須うどん

けんちん蕎麦

地方の中規模印刷会社で苦悩する...

うどん打ち１１回目　久々・・・

忙しかったり、子供たちがおばあちゃんちに行ってたりで、ご無沙汰してました手打ちうどん打ち！ 本日子供たちと久々にうどん打ちました！ 今日のうどんは８０点 冷たいぶっかけ かけうどん トッピングにちくわのいそべ揚げ＋ 本日の粉は、以前高松で...

人生楽しまないと(^o^)丿