タラコ&水菜のスパゲティー
手前「タラコ&水菜のスパゲティー」 スパゲティーは茹でたあとタラコと混ぜ合わせるために軽〜くフライパンで炒めたので、麺の表面はかすかに焼けた状態です。奥「アスパラガスの豚肉巻き」 豚肉には片栗粉?小麦粉?を少し付けてから焼いたので、表面はタレが絡...
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スパゲティー
今夜の野菜のアテ。
一番のお勧めは、ほぐした蟹の身とトマトをマヨネーズで和えた一品。簡単なのに、お酒に合う〜。 次にお勧めは、春菊と春雨に和牛を豆板醤の辛めタレで和えたもの。 これは以前、春菊なんか食べたことのない食べず嫌いのお客様から 「おぉ、こんなん食べたこと...
ほうれん草とゴボウの炒め物
今夜の晩ご飯「ほうれん草とゴボウの炒め物」写真なんか暗いかも身体の事考えたら簡単な物でもやっぱ手料理がいい簡単な物でも手料理の方がなんか美味しいしお母さんがお米と一緒にほうれん草も送ってくれたから炒め物にしてみたよ残ったほうれん草は冷凍ストックにして...
11/13(金)13日の金曜日ですが、なにか?
<今日の弁当>・チャーハン・インゲンの塩ゆで・豚肉とエノキの炒め物チャーハン、結構得意です。非常にご飯をパラパラにできます。でも、パラパラだからって、いいもんじゃないです。弁当に入ったパラパラのチャーハンは、ハッキリ言って事故です。箸で食べれません。...
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弁当
いか飯
今日、いか飯を圧力鍋で作ってみました2回目なんですが、なかなかのものです・・・笑お昼ごろ実家に行く用事あったので・・持って行きました・・・大好評でした(レシピ) イカ 2〜4杯 もち米 1/2〜1カップ 水(だし汁) 350CC...
パスタ完成『新鮮アスパラ菜ぺペロン』もう間食したけどねっ!
もう食べたけどね この前、珍しく外食でぺペロンチーノを 注文しました どことは言わないけど有名店 でも私には、物足りなく出されたし 注文したから食べたけどにんにくはややこげ スープはないなのにパスタはヤワイ それを思い出してぺペロンにしました ...
手料理食いてーです。
一昨日だったか?昔住んでたとこの近くにあったデルジョルノが最近自宅近くに出来たので楽しみにして行ったんだけどデルジョルノって個人経営のお店じゃないんだね。 店にあったチラシを見るとそれはそれは沢山至る所にお店があるではありませんか〜 ホムペには数店し...













