大好評!!粕味噌らーめん残り僅か
前々回のブログにも記載しましたが、誠に残念ながら酒粕の生産の都合上 あと50杯程度で本年度完売となります。 販売当初は認知度も低く 「太麺ならいーや」 「豚骨がいい」 と言う声も頂戴した時もありました。 しかし 販売から約3カ月経...
漬物美味しいよねぇ〜
常任委員会の後の懇親会、毎度の事ですが盛り上がってましたねぇ〜 皆さんの好きな焼酎を作るのに酒粕が使われています。 酒粕って日本酒を醸造するときにうまれる副産物で、サプリメントができるうぅ〜んと前からの健康食品なのはご存知だと思います。 でもここ数年前から...
タケノコのあく抜き・・・
今日は、実家の母から、タケノコなどが送られてきました。 先日、タケノコのあく抜きには酒粕が良いと山ちゃんのブログで教えてもらったので、早速酒粕を購入して煮てみました。 酒粕とタケノコを最初に一緒に煮て、その後好きな材料、調味料を入れ煮込めばOK。 今...
ツナマヨと冷製サッポロ
今日の朝のみ ・ツナマヨ ・味噌胡瓜 ・冷製サッポロ 今朝はノンオイルツナを、カロリーハーフ少々・醤油・胡椒を混ぜた、醤油マヨであえました。 味噌胡瓜は 味噌と酒粕をよく混ぜたものをちょっとあぶったもので胡瓜をあえて出来上がりです。 相変わらず関節が痛いので...
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- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
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- 【追加募集】大好評!『メアリー・ブレア展』ブロガー限定鑑賞会にご招待!(2009.07.14)
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
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