「酒粕」のブログ記事

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09.06.28 22:07
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キューカマ

口を開けば 開口一番 出てくる言葉 暑い!! 最新ヒットチャート No.1な言葉だわ 暑い!!が今熱い!! 言ってて あぢぃぃぃぃぃぃぃぃワ><; 末広がりで8こ ぃ を並べて見ました゜+。(*′∇`)。+゜ゥフ 考えてみ...

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blogkey's bar

09.06.22 23:01
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酒粕生キャラメル

先日より取り扱いさせていただいている、当店で唯一「スイーツ」。 同じ、清酒「大黒正宗」特約店の濱田屋さんにご紹介していただいた、神戸は御影のフランス地方料理レストラン「MOMOKA」さんの作る「酒粕生キャラメル」。 「大黒正宗」の酒粕を使った生キャラメルで...

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blog酒屋・興味津津

09.06.19 12:06
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酒粕に酔う

八女の地酒や手仕事のものを扱っている朝日屋酒店。 お店には今、酒粕が山積みになっており、酒粕からお酒の良い香りが漂っております。お酒飲めませんが、良い気分になってきます。(お手軽!) 酒粕で、粕漬けを漬つけたり、料理に入れたり...

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blog藍 工 房

09.06.12 20:34
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甘酒のススメ

気がついたらずいぶんとほったらかしでした‥えらいこっちゃ 気を取り直して(?)再開するブログのネタ、 今日は『甘酒』です。 「‥っていうかさぁ、甘酒って冬のモノじゃないの?」 とよく言われるのですが、実は本来夏の飲み物なんです。 その昔、江戸時代...

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blog職権濫用飲酒日記

09.06.12 02:37
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大好評!!粕味噌らーめん残り僅か

 前々回のブログにも記載しましたが、誠に残念ながら酒粕の生産の都合上  あと50杯程度で本年度完売となります。  販売当初は認知度も低く  「太麺ならいーや」  「豚骨がいい」  と言う声も頂戴した時もありました。  しかし  販売から約3カ月経...

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blog博多だるま スタッフBlog

09.05.26 17:08
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酒粕

こんにちは。昨日から片頭痛に悩まされているおいらです バファリンパワーに助けられています 今日は今年出来た酒粕の出荷準備をしていたのでパパラッチしてみました うちの会社って壱岐焼酎協業組合って言うので日本酒とはまったく縁のない会社と思われがちなので...

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blog蔵子日記-壱岐の島の酒蔵-

09.05.16 03:16
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漬物美味しいよねぇ〜

常任委員会の後の懇親会、毎度の事ですが盛り上がってましたねぇ〜 皆さんの好きな焼酎を作るのに酒粕が使われています。 酒粕って日本酒を醸造するときにうまれる副産物で、サプリメントができるうぅ〜んと前からの健康食品なのはご存知だと思います。 でもここ数年前から...

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blogとだまにあーな:戸田市商工会青...

09.05.15 14:55
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捜し物【酒粕】

牛の餌にする酒粕を探しています!! ヾ(≧Д≦*)ゞ 甘酒とかに使うあれですね!あれ!! なにげに季節外れかも知れませんが、早急に欲しいので、もし何か情報を持っている方がいましたらコメント下さい。 ウチでは昔から酒粕を使っていたんですが、ある切っ掛けか...

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blogD-1 (Dairy One) ブログ 〜酪農...

09.05.04 21:58
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タケノコのあく抜き・・・

今日は、実家の母から、タケノコなどが送られてきました。 先日、タケノコのあく抜きには酒粕が良いと山ちゃんのブログで教えてもらったので、早速酒粕を購入して煮てみました。 酒粕とタケノコを最初に一緒に煮て、その後好きな材料、調味料を入れ煮込めばOK。 今...

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blog自居留(じいる)ギャラリー

09.05.04 16:38
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ツナマヨと冷製サッポロ

今日の朝のみ ・ツナマヨ ・味噌胡瓜 ・冷製サッポロ 今朝はノンオイルツナを、カロリーハーフ少々・醤油・胡椒を混ぜた、醤油マヨであえました。 味噌胡瓜は 味噌と酒粕をよく混ぜたものをちょっとあぶったもので胡瓜をあえて出来上がりです。 相変わらず関節が痛いので...

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blogこうねんきのおねいさんはおうち...

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