タグ：秋鮭

鮭のムニエル

秋鮭でムニエル。 粉付けてバターで焼くだけ。 ソースはタマネギのみじん切りをバターで炒めて、 梅酒を加えて、半分くらいに煮詰めてみた。 う〜〜ん、ちょっとソースが甘かった。。。

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ムニエル

サケ

孤軍奮闘記(笑)

秋鮭をおろしたぞ〜！

秋鮭をいただきました。 獲ってすぐとどけてもらったので、とても新鮮です。 家にある万能包丁で、鮭をおろしました。 見よ！この立派なお姿を！ 顔・口の中、アップ！ 頭切断・・・・・ 切断された...

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魚

鮭

おろし方

たの・うま・ＮＯＴＥ

魚系の方がさっぱりして

夕べの我が家の夕飯は今が旬で脂がノッテ美味い秋鮭でしたが塩辛くなかったので甘鮭だったようでさっぱりとしておりました。 それで肉もいいけど俺的には魚系の方がさっぱりしていいかも

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やっぎーの窓

秋鮭としめじのパスタ　バジルソース

瓶詰めのバジルソースってちょっと青臭いような気がして あまり使ってなかったんですけど、最近は結構重宝してます。 お魚との相性がいいような気がします。 今が旬の生秋鮭とシメジのパスタをバジルソースでいただきました。 おいすぅい〜

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バジルソース

X-OVER WEBLOG

料理用スケール購入

カロリー計算を正確に行うために、料理用スケールを購入。               近所の金物屋で１９８０円。今使ってる体重計より高い。（ちなみに量販店で１５００円でした）さて今日の主食は秋の味覚、栗です。     &nb...

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高野豆腐

ダイエット料理

単身赴任”彦さん”の自炊日記

秋鮭のフライ

■思い出の店。■昼に食べるのは初めて？■串カツ定食と秋鮭フライ定食の２種類。■ふたりだったので、両方注文。■丁寧な調理が見える。■あつあつで美味しい。■ビール飲んで、２人で１６５０円。定食６５０円。

スローライフ

晩御飯（9/11）−秋鮭−

　今日の晩御飯です 　　　◆秋鮭のムニエル 　　　◆ほうれん草の白和え 　　　◆わかめとえのきとちくわのポンズかけ 　　　◆サラダ 　　　◆とろろこんぶのお吸い物 　　　◇お弁当の残り＾＾； 　今日は、デパ地下でお買い物してきました＾＾； 　普段のお買い...

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晩御飯

白和え

ぽん酢

とろろこんぶ

★心のままに★ - I'm just a ta...

秋の味覚第2弾

旬の味覚第2弾は《秋鮭》です レモンを使いたかったので､YOMEちゃんレシピから 「サーモンのレモンマスタード☆チン」をチョイス(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=) その名の通り､レンジで出来る料理です。 鮭に塩コショウをして､ﾚﾓﾝ汁・しょうゆ・粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ・お酒をか...

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ﾍﾞｰｸﾞﾙ

☆ふわふわな日々☆

秋鮭のフライとマグロの刺身の生姜焼き―女子中学生用のお弁当―

秋鮭のフライ マグロの刺身の生姜焼き かぼちゃのマヨネーズ焼き にんじんのバター煮 ブロッコリー　ミニトマト 自家製小梅干しとゆかり 前回好評だった生鮭のフライを作りました。 まだ、秋鮭は安いので助かります。 ２５日は「とん」の15歳の誕生日だった...

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おべんと★とんちんかん

秋鮭でムニエル想定外の出来事

このアンチョビ（またかよ）バターソースを使ってみたかった・・秋鮭でムニエルの予定が・・しゃけ紛失で作れない・・今晩どうする　

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アンチョビバタ...

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