タグ：旬の素材

春の野草を天ぷらに・・・

あるお祭で、必死に天ぷらを揚げるオジサンを発見。                     いい香りがするけど、何を揚げてるのかな？ちょっと覗いてみると・・・             &nbsp...

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天ぷら

旬の味覚

春の味覚

山野草の天ぷら

子供といっしょにどこ行こう？

ふきのとう

　春の素材の一つ「ふきのとう」 いよいよ春の気配を感じる今日この頃(^^♪ 体調は如何でしょうか？ 昨日、春の陽気に誘われて散歩に出かけた母のバックから出てきた少々シンナリとした「ふきのとう」 あの言いようもない苦味・・春の旬の菜の花、たけのこ、山菜etcアク...

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ナチュラルライフ

Annata

祐天寺の駅前ロータリーから 東横線のガードをくぐり 住宅街をほんの少し歩いた所にあるレストラン 「Annata」 年末の忙しい最中 暫し慌ただしさを忘れてランチです♪ 有機野菜と旬の魚のサラダ 白子のフリッター イワシとスナップえんどうのパス...

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穏やかな日の独り言

車石　花咲亭

車石　花咲亭 花咲がにを中心とした 旬の素材を用いたお食事 をお楽しみいただけます ≫車石　花咲亭

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北海道を旅したい！