タグ：初鰹

タグ検索

タグ：初鰹

08.05.19 06:00

連載閑話　☆　初鰹 de 酔いどれざんす

ハワイねた最終回前に酔いどれねたざます。いつもの酔いどれネタざんす。「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」とっても清清しい季節がやってきましたね♪今宵も地元業界の酔いどれお気楽仲間がいつもの寿司屋へ集合。

お気楽　de SKY

08.04.23 04:58

初夏のちらし寿司

今日は初夏といってもいいような天気でしたね。皆さんは初鰹はもう召し上がりになりましたでしょうか。私は自炊で食べる前に昨日、居酒屋で。。。         一切れ食べてしまってから、あっ。しまった。今年の初鰹だった。。写真を撮らねば。という...

その他のタグ：: ちらし寿司

単身赴任”彦さん”の自炊日記

08.04.21 01:00

ヒスチジンって知ってました？

今週の日経ビジネスでヒスチジンという物質が載っていました。初鰹に多く含まれる物質だそうですが、なんでも食欲をおさえる効果があるらしいです。しかしながら一般的には乳幼児期に必須の物質であると記事にあるぐらいでダイエットに関しては言及がない。ケ...

その他のタグ：: ダイエット; ヒスチジン

つれづれなまぐさ

08.04.16 00:01

鰹のあらと観世音

拠ん所ない事情で、早く帰宅した。こんな時間に帰ることはないから、近くの魚屋に立ち寄った。前浜の鰹があった。さっそく一本おろしてもらって、しらすとともに食卓に並べた。小生の故郷は太田川の河口で、漁港がある。しらす漁とかつお漁が今でもさかんである。冷蔵...

その他のタグ：: しらす; 観音信仰; 西国三十三所

達王の国語教室

08.03.17 22:47

Gourmet 10

A blue leaf九州は枕崎の某所から、鰹が届きました。毎年、送ってくれるのだが、今年は、ちょっと遅いかな。好きな食べ方の一つを。大根をスライサーで、千切りにして、冷水につけて、水切りして、皿に並べる。その上に隠し味でもないけど、鰹節のパックを、一袋分ふりかけ...

その他のタグ：: 刺身; 大葉; 焼津; 枕崎

HOIN

08.03.14 08:42

初鰹

ども！前回、なめろうの写真を取るのをさすれてしまいupできなかったやまですいや～！もう、すっかり春ですね～！春の旬と言えば！！やはり初鰹！！別名：上りカツオですね！太平洋を南から北へ行きまた南に戻ってくる回遊...

大学生一人暮らし料理日記～男...

08.02.27 22:46

El primer bonito del ano 初鰹

初鰹があるよと母からがあり、仕事のあと実家に寄りました。爽やかで軽やかな味わい。美味しかった。戻り鰹もいいですが、わたしは初鰹の方が好き春が来たという季節感に溢れてますから。「初物は東を向いて笑いながら食べるのよ」と母が言うので言うとおりにしま...

その他のタグ：: blog; スペイン語

hiｇh on life

07.05.02 15:54

07-05-02の投稿

今日の言葉　二つ五月の風物詩○　目に青葉山ホトトギス初鰹 ○　八十八夜http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1411366599http://www.meisetudo.com/topics/chishiki.html 立春(２月４日)から数えて八十八夜目です。普通年は５月２日、うるう年...