「初物」のブログ記事

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09.12.04 21:05
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初物

こんにちは。 昨日の夜は、今年の初物「ふぐ」をいただきました。 その店は、小料理屋で、私がたまに通る道沿いにあって、数年前から、冬になるとお店の前のお品書きに「ふぐ」と書かれていて、気になっていました。 でもたまにしか通らない道なので、忘れてしまっていま...

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blogニュージーランドワインのブログ

09.11.07 18:41
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今年も頂きましたカニ!!

この仕事をやっていて良かったなぁ〜と思う時。 今年もめでたく初物のカニをいただきました!! 今年の解禁初日は、カニ自体がやや小ぶりだったものの 水揚げは例年並み値段はやや高めで取引されたようです。。。 連れの漁師が持ってきて言うには、 「異常に温かった今...

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blogマリンランプ通信

09.09.04 08:30
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はらこ入りました (イクラ)

今年初のはらこが入りました この辺ではイクラの事を 『はらこ』 と呼びます なご道は このはらこをほぐすのが大好きなんです なので、はらこが入るとほぐすのは なご道の仕事になります 私のこだわりははらこを覆っいる筋を ひとつも付けない事 綺麗に...

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blog割烹豊作 新潟の旬 日本海の海...

09.09.01 08:33
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夏から秋へ

この夏は、異常気象に地震、地球の悲鳴が聞こえるようでした。 台風が過ぎてホッとひと息。今日からはや9月に突入、花火の写真だったカレンダーをめくると、そこには紅葉の写真。巡る季節・・・この分じゃクリスマスやお正月もすぐかしら(^^; 9月のゴールデンウイー...

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blog♪日野美子の日記♪

09.08.28 10:52
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仲良くね〜〜☆

少しずつ、朝夕気温が下がってきました秋の気配でしょうか・・・?先程、ご近所のおじ様が私の大好きな“いちじく”を下さいました新鮮ないちじくです。。。もう収穫できるんですね〜〜おじ様が『ご主人と仲良く食べてよ!』と・・・ 一言〜〜。よくお分かり??...

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blog建築屋さんの妻のあれこれ

09.08.22 04:08
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初物☆

生協で注文した梨が届きました。 今年初めて。 まずはひと玉むいて、味見です。 ちょっと甘さは薄かったですが、とってもみずみずしかったです☆ 梨好きを再確認!

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blog★ハッピー☆ドリンカー★

09.08.20 20:53
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はつもの

今日、今年最初の梨を頂きました。 梨めちゃめちゃ好き〜(*´Д`*) かなり大きい梨で半分も食べたら、お腹いっぱいです(笑)でも、もったいないので今日は1つで終了。 今、我が家は果物天国です。 梨、すもも、ぶどう・・・実は果物って買ったことがないくらい頂き...

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blogそのSwitchを押せ

09.08.18 14:20
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今日も暑〜い

午前中は涼しかった函館ですが、今は結構暑くなっています。 少しでも涼しくなるように、先日の紫陽花撮影の時に撮ったキノコの画像を載せる事に。 マッシュルームを大きくしたような不思議なキノコでした…食用なら最高ですがネ。 朝、母の病院へ出かける時に埼玉にいる...

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blogクミコのきまぐれ日記

09.08.05 07:10
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輸入住宅新築工事日記 初物

8月5日 ニュースを見ていたら梅雨明けしたばかりなのに静岡県の菊川町の ある農家の家で稲刈りと言うのでした。 ええー もう稲刈りと!! 3月末に田植えをした ごく早生という種類だそうです。 なつしずかと言っていました。 今年は長雨でしたが稲にはぎっしりと実が...

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blog山あり 谷あり 努力あり 民芸家...

09.07.31 22:50
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初モノ!

鹿児島産 新イカ新イカとは、墨イカの子供です。江戸の粋を語るのに、新イカははずせない。と云うことで、季節を先取りした旬を味わう醍醐味。写真では大きさがわかりずらいと思いますが、この大きさで4cm程。握りでは、いまの時季は2貫づけですね。あまくて、柔らかい。美...

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blog下町の寿司屋【一八福寿司】みい...

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