「小泉武夫」のブログ記事

お得な買い物

本日は定休日。 買い物ついでに古本屋さんに寄ると、小泉武夫先生の本が３冊並んでました。 これは親切な・・と思い、裏の値段を確かめると、すべて１０５円。 どれも持っていない本だったのでそのままレジへ。 やった、得した気分〜 左から、 　「人間はこんなも...

酒屋・興味津津

【書籍レビュー】小泉武夫「くさいはうまい」　￥520

僕が「食」に目覚めるきっかけとなった人物は2人います。 1人は僕の妻、そしてもう1人が東京農大の小泉武夫教授です。 漫画「もやしもん」の樹教授のモデルは恐らく小泉教授ではないかと思います。 醗酵学の権威である教授は、食への造詣も並々ならぬものがあり、研...

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醗酵

美味礼讃　〜 ケイティのまんぷ...

とかちビーンズサミット

ようやく仕事も終わり、外も少しずつ雪景色に変わり・・・ 家でゆっくり冬ごもり♪ としていればいいのでしょうが、 結局あちらこちらと出歩いております。   昨日はとかちビーンズサミットに参加してきました☆ 東京農大の小泉武夫先生を基調講演に、 パネルデ...

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小豆らいふ日記