「小麦粉」のブログ記事

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09.07.05 00:37
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生麩　のこと

生麩*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…麩は日本の伝統的な食材のひとつ。奈良時代のはじめに中国から伝えられていたという。麩は、小麦粉に水、塩を加えて練ってできる弾力...

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blog永倉いちずのおいしい日記

09.07.04 17:39
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日本で使われている小麦粉について。

こんにちわtres　F.B.C.のパン職人です。お店、ブログに寄って下る方々、いつもありがとうございます。ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ今日の雑学ですが小麦粉の国内需給率について書いてみたいと思います。日本国内で消費されている小麦粉のうち10％が国内産小麦...

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blogtres Ｆ．Ｂ．Ｃ

09.07.04 15:36
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一銭よう食と麦茶

今日のお昼は、一銭よう食と麦茶を頂きました｡ まず、小麦粉を水で溶き、フライパンに流し込み、火が通ったらひっくり返して、醤油をぐるりとまわします。 その上に削り節と小口切りのねぎをのせ、つなぎに小麦粉を水で溶いたものをかけます。 裏返して、両面焼け...

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blogYSノート

09.07.02 10:00
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またウラかいてこそのにゃんこ

おはようございます特売で買ったモロッコ産の刺身用茹でダコ･･･足だけと見せかけて丸々1匹分でした。冷製パスタではこれの

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blog蓼食うにゃんこも好き好き

09.06.20 00:03
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質問責め・・・

本日ブログ、２０９日目本日のカレー（予定）　　中辛　・　マトン（羊肉のカレー）→ジンガマサラ（エビのクリーミーカレー）　１００円プラス　　辛口　・　キーマ（チキンのひき肉）　　中辛　・　ダル（インド豆）→アルマタール（ジャガイモとグリーンピース）...

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blogthaliyaheiwaのブログ

09.06.14 06:00
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なんだっけ？

インドなどの平焼きパンで、 小麦粉をこねて発酵させ、薄く伸ばして、 坪の釜戸の内側にはりつけて焼いたもの、なんだっけ？

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blog週刊少年ジャスピオン

09.06.11 21:16
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2009/06/11

伊藤園　香り薫るむぎ茶 日清　フラワー　薄力小麦粉　（７５０ｇ）

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blog補充日記

09.06.05 10:13
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ﾌｯﾌﾌ♪

頭の中に流れ込んできた。 『何だっけなぁ〜』って考えてたら『アレだ』って思い出した。 COWCOWの山田？的な人のﾈﾀだった。 『ICHI』をやっと見れた。 北野武の座頭市は確か目が見えないふりをしてるんだよね？ 違ったっけか。 結構前なん...

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blogthe 日記

09.06.03 12:34
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シンプルホットケーキ

シンプルホットケーキ（きょうの料理）（レシピファイル６）６月３日よくふくらんだ。面倒でもぬれふきんで温度調節することは、やっぱり大事。味はおいしいけど、食感が少しざらざらしていた・・・？いちごジャムとマーガリンで。 バニラオイルが手に入ったらつかって...

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blogレシピのインデックス

09.06.02 05:39
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久しぶりの超熟睡。

昨日は定休日、 トイーゴ広場出店の打ち上げも兼ねてみんなでゴルフと飲み会を、前日のプチ打ち上げで大暴走した醤龍あにぃを抜きでマッタリとやりました。 麺バカ仲間の行き着けのお店と成りつつある某中華屋。 安くて量があって、更には石ちゃんの大好物、鏡月が...

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blogラーメン専門店 ラッキー食堂ま...

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