「床漬け」のブログ記事

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09.07.12 12:04
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鮭の塩焼きとおかず海苔

今日の朝食は、御飯と鮭の塩焼きと味噌汁とおかず海苔でした。 味噌汁の具は、玉ねぎ、わかめ、豆腐でした。 床漬けも、きゅうりや人参がありました。 出来立てのほやほやを家族で頂き、大変満足しました。                   生鮭の塩焼き(通...

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blogYSノート

08.11.16 15:46
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ぬかまるこで手に臭いをつけずにぬか漬けを作ろう!

ぬかまるこで手に臭いをつけずにぬか漬けを作りませんか?ぬかまるこは、元祖おふくろの味、お漬物作りを誰でも簡単に挑戦できるハンドル付きのぬか漬け用容器です。ぬか床は生き物なので、毎日混ぜて、新しい空気を入れてあげることが必要ですが、毎日かき混ぜるのは大変で...

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