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焼きナス、だス
9月1日の晩御飯、久しぶりの焼きナス。 手間はかかるけど美味しいですね。皮を取る時、熱いのでアイスペールについていたトングを使うと便利ですよ。 ゴーヤとちりめんじゃこ、シーチキンの炒めもの。 鶏団子と彩り野菜のスープ煮。 スープ味は中華風です...
コンロ前は暑いわ〜(^^;)
今日の夕食です。 ◇あんかけ玄米いかチャーハン レシピはこちらを参照 ◇あんかけバージョン ◇焼きナスとささみの冷製 ...
焼きナスとオクラのサッパリ料理
ナスがうまい! 夏は焼きナス! ってことで、最近よくうちで作る 夏のサッパリメニュー。 ナス何本でも食べちゃうよ! レシピ。。。 濃縮めんつゆをお好みに水で薄める。 その中にショウガ汁をこれまたお好みで入れる。 ・焼きナス(魚焼きグリルで真っ黒...
「かます」の塩焼きと「賀茂茄子」の焼きナス
お魚屋さんへ行って塩焼きにするお魚を物色していたら「かます」がドド〜ンと目に入ってきました。今まで「かます」といえば「干物」というイメージだったのですが、居酒屋さんで「塩焼き」を食べてみたらとっても美味しかったので、また食べたいな〜と思っていたのです。迷...
お知らせ
- 障害のお知らせ(対処完了済)(2008.10.04)
- お絵描きツールをリニューアルしました!(2008.10.01)
- デザインテンプレート「FOXスペシャルテンプレート BONES (ボーンズ)」を追加しました(2008.10.01)







