「紹興酒」のブログ記事

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09.11.10 13:50
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上海蟹9月のメスは旧暦の9月

09年11月6日一般的に、上海蟹(大閘蟹)は、9月のメス。10月のオス。と言われていますが、実は旧暦によるもので、新暦の11月6日 今日は、旧暦の「九月二十」となります。つまり、メスのシーズン真っただ中なわけですが、 残念なことに、上海蟹コース料理の価格破壊を行った...

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blog上海CityLife(Blog)

09.11.10 02:34
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紹興酒

スポンサード リンク 紹興酒 - Wikipedia 紹興酒とその酒母は次の原料から造る。 糯米(もちごめ) 麦麹: 小麦で作った麹。 ... 市販の紹興酒のほぼ全てが焦糖色(カラメル)を添加して色、香味を調整している。 [1] ... 絞らず殺菌しないものが現在の紹興酒の. 酒母(母...

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blog食べ物ノート

09.11.08 23:25
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今年初!

朝から知り合いの中国人夫婦に連れられ本場陽澄湖へ上海蟹を食べに。         田舎道を走る事、               数十分。             この辺の農家は上海蟹...

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blog酒豪マダムの上海戦闘日記

09.11.07 20:52
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中華料理

ホテルの中華料理すごい!ふかひれの姿煮なんて初めて食べたこのホテル最高!

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blogてんやわんや速報

09.11.05 00:35
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古酒新酒みちのくの人と酌み交す  高野素十

 今回から読んで戴く方、はじめまして。    いつも読んでくださる方、ありがとうございます。けん詩です。  このブログは俳句の季語・季題に使われる言葉を解説していきます。  ビシネスレター、手紙の時候挨拶文やスピーチの参考にもしてください  古...

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blog季語・季題は季節の挨拶。ビジネ...

09.10.29 16:21
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今夜はご馳走

今日は、お友達(カラオケスナックのお客様)が、中華料理店でゴチして下さいます。 嬉しいな と、いうわけで、朝から何も食べずにスタンバイOK お料理の画像、後ほどUPしますね。 ランキング ポチっとクリックしてね☆

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blog不倫妻の情事  麻里の日記

09.10.18 12:16
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葛飾区定例観測

もぐや(亀有)の、醤油ラーメン。 昨日の話です。最近、俺がいろんな人に話してる高校時代の部活や体育教師のネタが川田さんドツボにはまったみたいで、もぐやで一杯やろうかなと。(爆) お店のドアを開けるなり、「押忍!」と川田さん。 「あは...

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blog妄想麺芝居 by 蹴

09.10.17 17:40
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頬を刺す朝の東体(ドンティー)。

2009年10月17日(农历8月29日)「頬を刺す朝の山手通り —」ってはじまる 椎名林檎 『罪と罰』いいよね。山手通りでなく、虹口区東体育会路 通称:東体(ドンティー)をてくてく歩いて。久々に、朝帰り。戸井と、一緒にテニスしていた久田を呼び出し伴 KI...

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blogShanghai EccentЯic Life

09.10.15 03:27
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「時差」のある生活

先週〜今週にかけては、普通に「時差」のある日が何日かあり、今週末はそのリハビリに費やしてしまいました。 まずは台湾にいた28日(月)、大雨なので翌日のゴルフは無いと踏んで朝2時過ぎまでホテルで仕事して、キャンセルになるとすっかり安心して翌日の29日朝5時...

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blog足立光の外資系社長日記 『負け...

09.09.19 22:42
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陳年紹興酒

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