ヤマサ醤油
醤油業界でキッコーマンに次いで大きいヤマサ醤油が日本経済新聞(日経)に取り上げられていました。今日の日経は得るところが多く、アイデア着想の宝庫とも言えます。記事は続きを新聞を買ってぜひ読んで下さい。 さてヤマサ醤油の記事は、200年続いた企業の生き様を書いて...
世界のハバネロ&唐辛子醤油で炒めた激辛チャーハンとは
世界のハバネロ&唐辛子醤油で炒めた 激辛チャーハン これは、完全に大人仕様。 を、超えた辛いもの好きなパパの趣味料理。 と、いうのも先日、 世界の唐辛子の栽培とネット販売をされている PEPPERS.JP代表の村山晋作さんより、世界の唐辛...
【速報】ヤマサ醤油のHPがJINー仁の影響でサーバーダウン
【速報】ヤマサ醤油のHPがJINー仁の影響でサーバーダウン @ニュース速報 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258894710/ 1: 修正テープ(東京都)2009/11/22(日) 21:58:30.03 ID:4R4GUXql● BE:1488665478-PLT(12545) ポイント特典 画像:ttp://tvde.web.i...
大黒:東京しょうゆ
100円ショップで買ったものにあまりケチをつけたくはないが、これはちっと失敗作かも。 ・「かやく」と「液体スープ」が麺の上に、「粉末スープ」が麺の下にあった。もしそういう仕様なら注意書きが必要だし、生産過程のミスだとすればもはや日本製品ではないだろう...
鶏醤・けいしょう
日本の調味料・味噌・醤油。 新しい醤油もいろいろ生まれている。 <中央食鶏 “産廃”を有効利用 鶏の内臓しょうゆ、全国に拡販> 北海道の新しいお土産品としてヒット中とのこと。 「年間150万〜160万羽分の鶏の内臓部分(ハツ、レバー、砂肝など...
ラーメン報告〜弁慶(浅草本店)〜
「つけ麺工房 浅草製麺所」さんを後にして、まだ雨が降っているし帰ろうかと。が、帰る途中にまさに近くに「弁慶」さんの浅草本店が(°□°)あ、ここだっけか!弁慶さんは門前仲町店が近くにあるのでたまに行くのですが、数年前に一度だけ友人とこちらのお店にも。.............
【日本一しょうゆ 一番しぼり】?岡直三郎商店のおいしいお醤油! 【どら焼き、大福の通販、ネット販売、お取り寄せ、ランキング、レシピ、作り方の情報】
もうすぐ、【醤油どら】が、完成します。お醤油のコクと風味がいきたどら焼き皮に、それを引き立てるあん。そのイメージ創っていきました。その中心となるのが、やっぱりお醤油です。そのお醤油がほぼ決まりましたのでご紹介します。群馬県みどり市大間々町大間々1012に...












