「上海蟹」のブログ記事

古羊路上海蟹と泰康路水タバコ

09年11月28日上海蟹ランチ。豫園で飲茶（小籠包）。土産に中国茶と燕の巣も調達し、夕食も上海蟹フルコース。上海蟹フルコースといっても、04年・05年にかけて吉貴君と足しげく通っていた『王宝和』『蟹王府』等の外灘系接待向けの店舗ではなく、このブログでも、最近登場率...

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Alley

138蟹宴館

丹（Dan）

泰康路（田子坊...

上海CityLife（Blog）

上海蟹。

日本でも有名な上海蟹 上海近郊の湖（淡水）で獲れたものを上海蟹と日本では呼ぶそうです。（確か） 秋がシーズンとのこと。 ウンチクはこちらより↓ http://www.explore.ne.jp/feature/xie.html 中国では螃蟹（ぱんしえ）と呼びます。 で、ただいまシーズン中に...

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蘇州

世界で一番任地が実家に近い協力...

最高の上海蟹を求めて陽澄湖へ

上海蟹は陽澄湖産がもっとも高級品とされています。この時期がもっとも美味しいとされる上海蟹を本場で食べよう！と陽澄湖まで行ってきました＾＾利用したのはＪＴＢ上海の日帰りツアー（250元/１名）です。 ここで上海蟹豆知識。 上海蟹は中国名を大閘蟹といいま...

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陽澄湖

茉莉花的上海生活

147．成隆行蟹王府 （上海　上海蟹）

とき：2009年11月 上海蟹（大閘蟹）で有名な店。 日本人比率がかなり高い。 今日同じテーブルに座った5組のうちボクらも入れて3組が日本人客。 日本語メニューもあるし、服務員もかなり日本語が通じる。 コース料理は388元、588元、888元、といった感じ。 数字の８は中国...

逍遥中国−店めぐり・食べ歩き

誕生日in上海。

土曜は誕生日だったので、 昼から、大好きな焼き小龍包屋に行き、 夜は、 上海蟹の結構いいコースを食べた後、 フランス租界の面影残る河沿いのバーで飲みなおし、 さらに家の近くの焼き鳥やで飲みなおしてしまいました。 今年最大の暴飲暴食です。。 中国にいるとき...

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焼き鳥

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有縁〜♪♪♪

久しぶりに蘇州料理の老舗のお店「得月楼」でお食事をしました〜^^♪ 予約する時に「綺麗な景色の見える金鶏湖側の窓際席をお願いします♪」 とお願いしたら...

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得月楼

大閘蟹

蘇州はハオチー

今年初！

朝から知り合いの中国人夫婦に連れられ本場陽澄湖へ上海蟹を食べに。         田舎道を走る事、               数十分。             この辺の農家は上海蟹...

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陽澄湖

酒豪マダムの上海戦闘日記

臨時休業!!!(>_<)

おはよーございます 昨日の夕方 帰国いたしました ツアーは おかげさまで…☆ 成功したと思います 色々コメントありがとうございました(__) 今日は 疲労から 寝込んでおります 明日回復できれば 上海ツアーの続きをアップしたいと思いま...

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かずちんの気まぐれレポート

上海蟹

　上海蟹、中華料理の秋の名物。　上海カニの宣伝が電車の中に掲載。＜［味な国産］（４）水清き山里の上海ガニ＞　胴長靴を着けた佐藤秀明さん（５０）が、網で池の中をさらうと、青緑色の上海ガニが何匹も姿を見せた。甲羅幅５〜６センチ。沢ガニほどのかわいいのもいる。...

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巣鴨・とげぬき・とげとげ日記