「上海蟹」のブログ記事

おにぎりゲットだぜ！と、PB○○化計画？

昨日、ローカル番組で 石狩湾新港の朝市情報が流れてたので 今朝、さっそく行ってみました。 シャコ祭り開催中で 10尾で1000円。 珍しく、上海蟹ありました。 美味しいから欲しかったけど まだ値段も決まってなく 何より大きいうえに、活きが良すぎて 調理す...

その他のタグ：

おにぎり

朝市

佐藤水産

ケータイ捜査官7

まぐろでご飯

上海蟹のいとこ。

　更新できずごめんなさい 　今日は、２本立てです 　まずは、中華料理で高級食材と言うわれている「上海蟹」の兄弟というか従兄の蟹　を紹介します。 　形・味・と上海蟹に似ている「モクズ蟹」と言うモノについて説明します。 　まずは、形を見てくだ...

その他のタグ：

おいしい食べ物

旬の食材

鮨屋

見習い職人の日々

新食材ゲット

木曜日には午前中サンタモニカでドクターとの検診で、午後からハンティントンビーチでヒーリングのセッションだったので、それが終わってからLee'sサンドイッチのバケットを買いに行きました。 その横のタイ系スーパーで、前回水槽の中で泳いでいる生きたエビがセールで売...

その他のタグ：

たまご

三杯酢

モズクガニ

カニミソ

アメリカ生活20年

上海　Part1

先日、上海に住んでる知り合いが遊びに来いと行った。 俺はこれをずっと待っていた!!ｺﾉﾔﾛｰやっと上海に行ける。 中国の中でも特に好きな上海に早く行きたかった。 8月に行くと言ったら「上海蟹」の食べごろは10月だから10月に来いと言われた。 なんやねん上海蟹てｗｗ...

その他のタグ：

旅行

中国

スタバ

上海

The Journal Of Laughter

毎度お馴染み…

相も変わらずハチマルコンビでこれまたお馴染み会社近くの小さな中華料理屋さんへ。 まずは水餃子！ そんでもって春巻！ 更に焼き餃子！ そいで撮り忘れた鶏肉セロリサラダ!! これらの品々を店内設置の油まみれ14インチTVで『ゴチになります』を観賞しながら食す二...

その他のタグ：

餃子

ハッチ

新中野

過去の記事

居酒屋ジプシー

六鳳居　お手軽！よっぱらい蟹は３月いっぱいまで

六鳳居 採点：★★★JavaScriptを有効にしてください ２月中旬、毎年恒例のイベントが横浜にて行われ、毎度ながら中華街へ。前回のリサーチで上海蟹がリーズナブルに食べられるお店を発見。行ってみることにしました。場所は...

その他のタグ：

横浜

中華

六鳳居

おいしいもの食べよう good tast...

大閘蟹 (上海蟹)

12月末、もうほとんど季節が終わろうとしている上海蟹を食べた。 どちらかというとオスの方が好きなのだけれどこの日はメスしかないということでメスを食べる。 味噌がたくさん詰まっていておいしかった。 2008年12月 広州の「...

逍遥中国−店めぐり・食べ歩き

2008年一番の食事会　大珍楼 新館で上海蟹＠横浜中華街　広東料理

08/11/29　大珍楼　新館での上海蟹宴会へ 参加させていただきました。 この会は泣く子も黙る？○食会の宴席で、 わしらのような中国料理に 詳しくない者にとっては高嶺の花で有り、 そのうちスキルがそれなりになったら 参加させていただける事が...

その他のタグ：

広東料理

横浜中華街

2008年

大珍楼新館

soba de sova

上海あれこれ!!!

おはよーございます… 昨夜… 無事に帰国して… 今日は事務所にて… お正月の添乗準備です!! さてさて… 大切な用事で… 訪れた上海!! 大変でしたけど… 空いた時間に… 息抜きもしてたので… ちょっと画像をアップしておきますね… ﾗﾝｷﾝｸﾞ...

その他のタグ：

上海

豫園

外灘

田子坊

かずちんの気まぐれレポート

今日雨で風の子駅伝中止

脳機能を低下させるパソコン 　私たちはパソコンを使って仕事をすることが多いわけですが、脳神経学者で、日本大学教授の森昭雄さんは、『パソコンを長時間使うと脳の機能は低下する』とショッキングなことを言います。 　パソコンを使うと脳はフルに働いているものと私た...

その他のタグ：

中国

鍋

忘年会

連ちゃん

そこのけの部屋♪