「蒸し煮」のブログ記事

重ね煮・蒸し煮

今日は　市場で買った　コンニャクを煮た。 市場で　コンニャクを　見たときに食べたいと思った・・・ シマヤの出汁の素を入れて・・・ ぐつぐつ煮て・・最後に醤油で仕上げた。 簡単な料理だった。 ブタニクともやしを　いためて あとは　ゴハンをよそおって・・・ 簡単な...

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重ね煮

大きな国で

野菜の水無し炊きとじゃがいもと海老のくずにレシピ

野菜から生まれる自然の甘さだけの出し汁も使わないのに美味しいレシピです材料　玉ねぎ大1個　かぼちゃ1/4 キャベツ3枚 ごま油小さじ１　醤油大さじ1/2 塩1/2 作り方 １、玉ねぎは1センチのまわし切り、かぼちゃは1センチの厚さの食べやすい大きさに切る。にんじんは、半月...

岡山市の懐かしい自然食ランチの...

シャブリは基本（9月8日）

ドーヴィサってシャブリでは超有名な作り手らしいね シャブリ・サン・ピエール07年 白ワインと言えばシャブリ 牡蠣にはシャブリ 巷ではよくそう言われたりもするけれど、ワイン飲みも高じて来ると、案外、シャブリには手が出ないもの シャブリ？ああ、シャブリね って...

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キンメリジャン

アル中生活のすすめ〜ピカログ〜

林幸子さん　【シンプルなかぼちゃの蒸し煮】

シンプルなかぼちゃの蒸し煮、美味しく作るために、下ごしらえのとき使うあるものとは １　砂糖 ２　酢 ３　酒 ４　塩

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かぼちゃ

林幸子

かぼちゃレシピ

サブジもどき（笑）

午前中に、レシピに貼り付ける写真の≪肉じゃが≫を試作し、ジャガイモが余ったから、ついでにサブジも試作しました。

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サブジ

毎日が料理の勉強

キャベツと豚肉のむっシー煮♪

２歳のお姫が好きなもの・・・アンパンマン今のお姫には、ご飯よりも、お菓子よりも大切なものらしいです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪アンパンマンのハンドタオルをたたんでいたり、干しているのを見つかると大変( -д-)ﾉ「アンパンマン！かえってよぉ〜(返してよ)(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰ...

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sofyさんのうちご飯。大工の嫁日...

すずきの冷製マヨソースの作り方。　蒸し煮のレシピ

冷製スズキの蒸し煮の作り方を画像で紹介するページ 【 材料 2人分 】　　（ 完成まで約30分 ） ・すずきの切り身 2切れ　・玉ねぎ 1/4個　・にんじん 1/4本　・セロリ 少々　・レモン 1/4個　・パプリカ　・バジルなど ・白ワイン 50cc　・水 50cc　・バター 10g　・マ...

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レシピmomo.

白菜と鮭の重ね蒸し レシピ

http://blog.m.livedoor.jp/hozu2025/c.cgi?sss=Dxpxjrqb9I5rvLy0kdTJQE8_JvT8amNJaG96dTIwMjUvUDkwNmk.&id=51324046より白菜と鮭の重ね蒸しのレシピをご紹介です(^-^)v   †材料(2人分)† 白菜…1/4株甘塩鮭の切り身…1〜2切れ酒…大さじ２・1/4カ...

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