タグ：蒸し煮
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08.01.16 23:34
塩原大根の蒸し煮柚子みそソース
塩原大根は標高５００〜１０００メートル台で、火山灰土壌と冷涼な気候を生かした土地で生産されています。 肉質はもちろん葉も柔らかく独特の瑞々しさから口当たりの良い評価の高い大根です。 当館では本日「塩原大根の蒸し煮柚子みそソース」としてお出ししました。 ...
08.01.15 13:47
夏野菜と豚の蒸し煮作りました。
暑い夏、食欲の無い時や疲れた時に、この一品はどうでしょう。たっぷりの夏野菜と豚肉、そして隠し味に韓国の鍋用味噌を使った蒸し煮です。柔らかく仕上がり、栄養もこわれない、夏の元気作りにおすすめです。
07.01.12 10:56
丸ごとキャベツ de コーンビーフン
キャベツとコーンビーフンだけなのに、すっごく美味しいの。 おおきな丸ごとキャベツも半分はペロリと食べれちゃうから！ キャベツにコーンビーフンを挟んでお鍋にポン！ あとは出来上がりを待つだけ。 簡単過ぎて手抜き料理って言われちゃうかも…(*'▽'*) キャベツ...
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