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08.04.09 00:00

豆腐とひき肉の重ね蒸し

お豆腐とレンジ、ピンとこないかもしれませんね。電子レンジは、豆腐料理の強い味方なのです。短時間で加熱することからスが入りにくい。ひき肉を豆腐にのせていっしょに電子レンジをかけることで、肉のうまみが豆腐に染み渡りやすくなります。お皿ごと調理してし...

その他のタグ：: 豆腐; ひき肉; 長ネギ; 生しいたけ

電子レンジ簡単レシピ

08.03.07 20:16

Recipe 白菜の重ね蒸し

材料(4人分) 白菜････････････････ 6枚くらい挽き肉･･････････････ 250g ｼｮｳｶﾞ･･･････････････小さじ1 味噌････････････････小さじ2～小さじ3 酒･････････････････...

その他のタグ：: レシピ; 白菜; 挽き肉

†MemoranduM†

07.06.05 07:30

蒸す日こそ蒸す!?　～後編～

おはようございます6月4日(蒸しの日)記念!?蒸し物を紹介する第2弾。今回はメインディッシュにも十分な逸品です。

その他のタグ：: 野菜; 豚肉; 電子レンジ; 椎茸

今日のにゃんこ

07.02.23 01:06

蒸しバラ肉の盛り合わせのカロリー。

蒸し豚バラ肉と温野菜(豚バラ肉100gの60％250kcal＋キャベツ200g48kcal＋大根９kcal＋ニンジン15kcal)322kcal＋紫蘇ソース(だし15kcal＋赤味噌大さじ１杯35kcal＋酒22kcal＋ラカント０kcal＋紫蘇５枚２kcal)74kcal＋ポテトサラダ131kcal＋卵焼き90kcal＋ラデッシュ１コ２...