「食の安全・安心」のブログ記事

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09.03.09 06:32
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雪印、5月からバターやチーズを値上げ！

雪印乳業は3月からの生乳価格の上昇に伴い、5月1日からバターやチーズといった乳製品23品目を値上げするらしい。 値上げする主な品目及び値上げ率はこちら

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blogえいがねこの映画鑑賞日記

09.01.21 22:07
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食の安全・安心シンポジウム

今日、津市の総合文化センターで、 「食の安全・安心シンポジウム」というものがありました。 生産者、加工、流通、消費者、行政が集まって、 食の安全・安心等について理解を深めるというもの。 僕も参加したのですが、 クローン問題、残留農薬、食品偽装、自...

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blog茶農家 竹尾のブログ

08.11.01 08:07
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ごま油に異変が

ごま油（ごまあぶら; 胡麻油）はゴマ（胡麻）を圧搾して作られる食用油の一種です。 今、そのごま油に異変が起きています。 今までは商社と業者の相対取り引きで価格も安定していたのですが、ここ１年ほどで価格がおよそ４倍に急上昇しているんです。 その原料の値段...

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blog安全な食品

08.10.31 01:17
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早急な地下水チェックを

　一昨日の新聞によると、伊藤ハム東京工場の地下水から、シアン化化合物が検出された問題で、伊藤ハムは東京工場を一時稼働停止し、同工場で生産するウインナーやソーセージなどを西宮、宮城、愛知の三工場に移管するとの報道がありました。　食品製造には一般的に水道水が...

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blogたかざわ邦彦と語る会

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