「食文化」のブログ記事

09.11.04 20:44

米国の食生活はいつから崩壊したか

まず、以下の1950年代アメリカのTV-CMをご覧下さい。 Bosco Chocolate Syrup Commercial (1950s) アイスクリームにチョコ・シロップをかけるというのは、どう見てもカロリー摂取が過剰になるでしょう。さて、当時このようなものが広告を打って売られていたとい...

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ぴゅあ☆ぴゅあ1949

09.11.04 03:05

日本食物史

　日本人は何を食べてきたのか。日本人は何を食べていくのか。　昭和十七年、醤油の配給は、家族二十人まで一カ月あたり一人三合七勺。戦後から昭和五十一年の米飯導入まで学校給食の「パン・牛乳・副食」はアメリカの余剰小麦が基本……　日本の食糧自給率、戦...

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宇佐美保幸税理士事務所

09.10.26 23:35

食文化

寿司屋に沖縄出身の青年が仲間に入った｢とびっこ｣を知らずおでんでは大根と卵とフキが好き (ファミマのおでんには登場した) と話していたら｢フキ｣も知らなかった沖縄にお弁当の歌はないのかな？あっても筋のとお～ったフ──...

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魔法使いの記憶玉

09.10.25 12:48

酒も絆(^_^)

一昨日の総合文化発表会のアトラクション講演で(^O^) 植木女史のスローフードや食に関する捉え方にm(_ _)m 俺はかなりの感銘を受けた(^_^)v 植木女史曰く(^O^) 食は絆(^O^) 食は文化(^O^) 食は命(^O^) 食は心(^O^) 成る程(o~-')b 俺は早速！ ...

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★秀昭校長の^O^気まぐれ妄想ブ...

09.10.25 03:02

「犬を食べる時代」　という本が出版され非難殺到

1 ：ノイズx(福島県)：2009/10/24(土) 22:56:33.21 ID:/ZW8Jgdb ニュージーランドの学者が「犬を食べる時代これが本当に環境に優しい生活だ！」というタイトルの本を出版し、話題になっている。ロイター通信の電話インタビューに答えた同氏は、「この本に、犬の調理方法...

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けしからんニュース

09.10.23 10:03

「はばたく静岡国文祭弁当」

第２４回国民文化祭・しずおか２００９の開催を記念した弁当「はばたく静岡国文祭弁当」が大会期間中の２４日～１１月８日販売されます静岡ならではの食材がいっぱいのを天神屋（静岡市駿河区）が制作しました県の鳥サンコウチョウにちなんだ「三光鳥・月の光」（１０...

その他のタグ：: 期間限定; 国文祭; 伊豆長岡温泉実...; 静岡国文祭弁当

伊豆長岡温泉　実篤の宿いづみ莊...

09.10.13 04:39

ペペロンチーノを作った嫁が姑に「あわれな感じね」と言われる

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あにゅーる

09.10.09 13:31

徳島「香川！これをうどんに使え！」　香川「こ、これは徳島特産のスダチ！」

■編集元：ガイドライン板「105 名前：水先案名無い人投稿日：2009/09/28(月) 19:12:19 ID:ZNr4b6Pf0」より 22 ノイズw(東京都) :2009/09/28(月) 17:28:08.78 ID:fzDiKpTA 徳島「香川！これをうどんに使え！」香川「こ、これは徳島特産のスダチ！」高知「香川！...