龍の瞳ももしかして有機米がうまい?
龍の瞳。食べましたよ〜、この秋も!甘いです。さて、最近、聞いた話なんですが、おいしいお米のことです。お米の味をどう感じるか、というのは実は難しい問題でして一概には言えないんですがどうやら環境によい農業で作られたお米がおいしい。。というウワサ。龍の瞳も、実...
コシヒカリじゃありません キヌヒカリです!
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食味の良さと栄養価の関係
栄養価の低い野菜ほど美味しくないってご存知でしたか? 食味の良さと栄養価は比例します。 ミネラルいっぱいのお野菜には味があります。 菜食主義でも人間は生きていけるが、肉食主義では生きていけない。 “私、菜食主義(ベジタリアン)なの”と言う人はいて...
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