手打ち新蕎麦と桜海老のかき揚げ (しのぎ)
新蕎麦の季節になりました。 こちらは、小田原産の蕎麦粉で作った手打ちの新蕎麦です。 桜海老のかき揚げと一緒に、冷やしのかけでお出ししています。 どちらも、ほんの一口ですが・・ お凌ぎとして、季節の香りをお楽しみください。 ところで、新蕎麦は...
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桜海老
soba de sova 2008新蕎麦編スタート 蕎麦切り わたなべ @野木町
08/12/01 わが家の定点観測蕎麦店 蕎麦切り わたなべです。 前回08/10/25に伺った時は、まだ新蕎麦じゃ無かったんですよね。 その時に、新蕎麦は11/10位からと聞いていたんですが、ちょっと訪問遅くなりましたね。 11/10で常陸秋蕎麦...
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