「新茶」のブログ記事

６月のいただきもの -さくらんぼと新茶・・・お返しは夏柑糖です-

この時期、新婚当初から、静岡から送られてくるのが新茶の缶。 薫り高い、美しい色のこの新茶をいただくと、こころからほっとする。 送ってくれているのが つれあいの予備校時代の同じ寮の同級生にして 私の学生時代のクラスメイトだから、 ちょっと他のお茶とはい...

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佐藤錦

夏柑糖

メモ・ランダム　- 変化こそ常...

2009今年のお茶を飲む in ことほぎや

２００９年のお茶６種類を飲み比べる会：第二段を、１０名の参加者をお迎えして「ことほぎや」で行いました。「ことほぎや」六甲道にあるオーダーで自分だけのお箸が作れるお店です。 　２００９年に適採された６種類のお茶と玉露の荒茶を飲んでいただきました。日本茶の...

日本茶カフェ一日　ひとひ

くつろぎのひととき

今日は 仕事 お休み 静岡茶園の 「深蒸し茶」 ふぅ〜 落ちつきますなぁ。

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静岡茶園

ＴＩＭＥ　ＩＳ　ＯＮ　　　　　...

今日の飲み物 お〜いお茶初摘み新茶

今日の飲み物は、伊藤園発売の お〜いお茶数量限定 初摘み新茶大走り 年に一度のプレミアム香り高く深い味わいです。

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伊藤園

お〜いお茶

初摘み

名水遊戯

美味しい茶葉を買うコツ。その１

今回はちょっとしたお役立ち情報をお届けしたいと思います。先日、テレビ番組で知ったことですが、現在お茶がブームだそうです。都会では日本茶喫茶が流行し、いままでお茶に興味を持たなかった若者が、食事時、三時のおやつ時に茶葉からお茶を淹れるようになっているとのこ...

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購入のコツ

必殺！茶飲人〜お茶屋の長男坊が...

お茶の違いのわかる男：新茶・番茶・ほうじ茶・煎茶

　ところで、新茶や番茶、煎茶やほうじ茶って、どこがどう違うんでしょうか？　　新茶や番茶は摘む時期による名称、煎茶や深蒸し茶は製法。　詳しくはお茶のソムリエに・・・ ＊　お茶のソムリエの日本茶教室 （ちくま文庫・高宇　政光【著】・￥756 (税込) ・筑摩書房...

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宇佐美保幸税理士事務所

「2009年静岡の茶畑をめぐる」

　　しゃちょうですお久しぶりです今回は新茶の仕入が目的ではありません(｡･ω･)ﾉﾞ山間地で頑張っている茶農家の方たちと出会う旅です遠州森町のおさだ製茶を訪問長田辰美社長の案内で、今回の旅の目的である「自然仕立て茶園」を見学させていただいた時折小雨の降...

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お茶うけ小噺（こばなし）

化粧ならし終了

春の収穫（新茶）が終わり、 夏の収穫（二番茶）までの間は、 「化粧ならし」「裾刈り」「草刈り」「肥料置き」「草取り」「製茶工場の掃除」…等等 やることが沢山でとても忙しいです。 天気や、その時の都合に合わせ、 これらの作業を効率的に組み合わせ仕事をして...

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茶農家 竹尾のブログ

新茶の季節です

公私共にお世話になっている先輩から お土産をいただきました ご実家が静岡で お茶を作っているそうで 毎年この時期に お茶摘み行事のお手伝いに帰郷し そして私にまで 出来たての新茶を お裾分けいただけるんです 茶筒も華やかで素敵！ 今夜は ...

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Ｍegumi's ★ Blog

新茶の香り〜

　こんばんは〜　田舎から新茶が届きました。最近まで両親がお茶畑をやっていたのですが、今はお茶畑を人に貸して作ってもらっています。　　地元で取れたブレンドなしのお茶です。永年日本茶は買ったことはありませんが多分一番茶の一番いいお茶だと思います。有難いことで...

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earlgreybergamatのブログ