「真鱈」のブログ記事

見た目の悪い真鱈の子、味はどぉなんでしょぅ。

  見た目かなり気持ち悪いですそしてデカいです  よく食べる小ぶりのタラコはスケトウダラの卵だったかな   見た目はキモいが安かったので購入   なんでも人参やこんにゃくと炒めるようです   初めて真鱈...

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タラコ

そらさんと。U・ω・)ノ

今週の鍋【どんがら汁】

庄内冬の風物詩。 どんがら汁             やっぱ冬はコレダ！

サッカーイズマイライフ

真鱈は美味しい♪

今日の夕飯は、またまた昨日いったディスカウントスーパーで買ってきた真鱈♪ 私の地元は、助けそう鱈が主で真鱈は、塩漬けの切り身が売っているくらいです。 そこのディスカウントスーパーは、新鮮な魚も多くあって安くて美味しいんです。 昨日も大きな真鱈1匹680円...

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鍋

煮付け

コロンの痩せるぞ〜日記

いよいよ…

北海道産　白子 11月も中旬を過ぎ、いよいよ冬に近づいてきました。朝晩は寒いですもんね、こういう夜は温かいお吸い物を。 真鱈の白子、もちろん生で食べても、軍艦にして寿司で食べても美味しいですよ。 本日はさっと火に通して、鰹ダシでお吸い物にしてどうぞ。 お酒...

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寿司

白子

北海道産

下町の寿司屋【一八福寿司】みい...

”真だら”のいただきもの　

奥尻の趣味の仲間から、真だらを送っていただきました。釣り船を趣味にしていて、採れたということで、釣りたてをいただきました。Ｔさん、いつもありがとうございます。かなり立派なもので、７〜８kgは、ありそうです。オンツです。写真は、割り箸と頭の比較です。これは、...

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函館の飲み食い日記