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タグTOP  >  辛味大根

タグ:辛味大根

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08.01.04 18:30 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

マンバ収穫と辛味大根ぶっかけうどん

マンバがだいぶん大きくなってきました。 マンバはタカナの1種で、 讃岐の特産品となってるものです。 毎年30株位作ってるのですが、 この時期になると大きくなり 1枚づつ欠き取って収穫します。 寒さに強いので讃岐の冬が丁度良い気候のようです。 もう何回...

その他のタグ:マンバぶっかけうどん

自然農法に憧れて!

07.11.19 13:51 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

dayanさんからの荷物

今日も寒い(^_^;) お店の暖房がおかしくて、先週から管理人に言っているのだが、なかなか直らない。 藤井ビルの会社に入店当初から換気がおかしい!っと言って早3年半。 半年前に契約更新の時に換気の件について連絡ください。と手紙を入れると、一応若い方から連絡は頂...

札幌のススキノ居酒屋の店主 M...

07.05.08 03:21 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

辛味大根のぶっかけうどん

いつもそうなんですが、GW明けのスタートはなんだか気持ちが乗り乗りではないんですね。正月休み明けや盆休み明けはそうでもないんですが。。。結局、混雑を恐れて遠出をせず、中途半端な休みの過ごし方をするからなんとなく、気持ちの踏ん切りが悪いんでしょうね。その中...

その他のタグ:ぶっかけうどん

単身赴任”彦さん”の自炊日記

07.03.23 23:59 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

keep my eyes upon a prize

家の近くに山形そばの店がオープンしてて、行ってきました

Yoichi Suzuki Blog / Music Opt...

06.12.02 17:21 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

辛味大根そば

京都に来ました。 画像は、鷹ヶ峰でとれる京野菜の辛味大根を薬味にしたおそば。 辛味大根は見た目かぶに近い。 驚くほど水分が少なく、マグロの刺身などにわさびの代わりに使われるくらいの辛さ。 (ここまでの知識by美味しんぼ) 舌と鼻に駆け抜ける鮮烈な辛さがしっかり...

トモラン通信

タグ:辛味大根

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