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09.04.09 06:50
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何が農業をネガティブにしてきたか

食の安全と食料自給率、 そして日本の農業に関心を 持つ人が、入門書として 読む最適の教科書である。 この本を売るために目を引 く表題になっているが、内 容は、 食の問題の基本構造、 素晴らしい農業の可能性、 我々が農業を軽んじた理由 世界は進んでいるこ...

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