湘南食堂(蒲田) しらす尽くし定食
蒲田の「湘南食堂」にお伺いしました。 JR蒲田駅東口を出て5分の魚系食堂で、以前ご紹介した『蒲田 鳥久 東口店』さんや『鳥樹』さんの先にあります。駅から5分も歩くと、何も無い雰囲気になってきますが、左手に鮮やかな黄色看板の100円ロッカーが見えたら、そこを左に曲...
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しらす尽くし定...
生しらすの大盛り贅沢食い
湘南を歩いていると必ず目に付くのが「生しらす」の看板。1月中旬から3月下旬にかけては禁漁なので食べることはできないが、今の時期は逗子、鎌倉、腰越、江ノ島辺りの和食屋では、生しらすが定番メニューになった店が多い。 私が小学生の頃、生しらすは食卓に上るという...
静岡焼津・桜エビツーリング
昨日、5月5日の子供の日に、 静岡県焼津市にある小川港魚河岸食堂まで 生桜えびと生しらすを食べに行ってきました。 ボクは欲張りなので、 生桜えびと生しらすはもちろん、 桜えびのかき揚げとマグロの中トロと たくさんの食材を贅沢にいただきました。 天気が...
今シーズンの生しらすは細かくてうまかばい@平塚「アクアフィオーレ」
しらす漁がはじまってから、そろそろ2ヶ月。 いつもの大ぶりな越冬しらすではなく、 今シーズンは最初からいきなり細かい系のしらすが出回ってます。 家で生しらすを楽しんでいても、 アクアフィオーレの生しらすパスタは別格。 というわけで、 食べてきました生...
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遠州灘産 生しらす♪
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本メジと生じらす
昨日のおつまみ、アップしないで寝ちゃいまちた! 本メジと生じらす。 本メジって旨いのよ、、、知ってる、、、本メジって?本マグロ(黒まぐろ)の子供、、、。子供っていっても、、、50〜60cm以上の青年で脂がのってきている上物。小さな子どもは”ヨコワ&rdq...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
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- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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