「生牡蠣」のブログ記事

本日のお勧め

わいわいの、ＨＰは、こちら！！ ホームページを更新しました。 ＰＣ版 携帯版 店舗所在地はこちら 爆走13000キロタイ王国の旅は、こちらから、 12月の定休日と 年末の営業日のお知らせ サントリー角をソーダーで、割った、すっきりとしたのみ...

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寿司＆居酒屋わいわい

生牡蠣と鰆のお刺身！

いいもんが手に入りました。広島産の、、、生牡蠣！（生ガキ）！そして、、、駿河湾産の脂ののった、、、鰆（サワラ）のお刺身！見たい方は、うちのお店で、、、→ BAR 栄子 

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牡蠣づくし

宮城県の松島に行ってきたー！！！ このシーズンは絶対外せない食材でしょう！！ 牡蠣大好きーーー★★★ 生牡蠣 ちょーーーーーーうまーーーーーーーーーー！！！(*´Д｀*) カキフライ 身が大きくて、しかも牡蠣の味がしっかりわかります。 牡蠣の殻焼き あん...

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Akky's Dairy Happenings

基本中の基本！？Grand Central Oyster Bar

そういえば、先日グランド・セントラル駅へ行った時に 父上は10年ぶり、母上は5年ぶり、マドは生まれて初めて グランド・セントラル駅地下のオイスターバーに行ったのでした。 【グランド・セントラル・オイスターバー】 HP：http://www.oysterbarny.com/　（音が出ま...

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窓＠New York

素敵なディナー

本日は、イタリアンっぽい。 本日のメニューは、 サラダ(カリフラワー、ブロッコリー、ヤングコーン、トマト、セロリ、生マッシュルーム) 大根と人参ナムル 秋鮭タタキ そして、 厚岸からおとりよせした 生牡蠣 レモンを絞っていただくわ。

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母性と現実

殻付き生牡蠣

今日の仕入れは、殻付き生牡蠣です。 産地は、岩手県山田湾大沢産です。 生ですので、保存温度は１０℃以下で、３日間が消費期限です。 メニューには生牡蠣のキヤビア添えとして、提供しています。

オヤジの雑記帖

みつ竹の生牡蠣

今日は新しく仲間に加わったメンバーの歓迎会。 日頃、昼食時にお世話になっているみつ竹での宴会です。いつも、サバ、秋刀魚等など、焼き魚が絶品なので、夜も期待が高まります。 スターターは写真の生牡蠣、そして刺身、焼き魚、鍋と、どれも期待通り、新鮮でと...

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昨日、今日、そして未来へ

生ガキ食えばだいたい腹くだす

野良犬企画終わりました。 僕の我儘に付き合ってもらった小高クンにまずは感謝。 視聴者のみんなはどうだったでしょうね？ 番組が始まる前の打合せで小高クンがいきなり『ミズサワシンゴ』って知ってる？って聞いてきたんです。 ここから会話を再現してみ...

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俳優・神代宏人のBlog「神がかり...

秋だねぇ〜“Ｒ”の付く月の本日の昼食

今日は“Octorber 18th”で９月に続いて“Ｒ”の付く月。牡蠣の食べれる季節になりました。 家ではヨメが全くダメなので基本的には出てこないけど、気紛れで（優しさで？）、惣菜のカキフライとかが出てくるときがありますが… …で、今日のお昼は、ココ壱番屋のカキフライカ...

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こんころりんでいこう！

牡蠣に次ぐ牡蠣

石巻から自宅に送った生牡蠣30個。 いよいよ生牡蠣死ぬほど食うのだ！計画が実行に移された。         それにしても凄い量！！ これだけの量の生牡蠣をもし居酒屋で注文すれば、1万円くらいはいくのではないだろうか。   しかし石巻のし...

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