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タグ：生酒
無濾過生原酒を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．397」今日は岐阜県の酒「奥飛騨・無濾過・極寒しぼり・生原酒・特別本醸造」を冷酒で飲んだ！数量...
丹醸＆スペペ 飲料マニアと雑学...
御礼 日本酒を味わう会
昨日開催した「第三回 日本酒を味わう会〜活性にごり＆生酒」は参加者22名で大盛況となりましたので、参加頂いた皆様および協力いただいた皆様に感謝いたします。 写真は宮古の青年漁師さんから送られてきた「（奇跡の）毛蟹」です。 ひとり一杯召し上がっていただくこ...
仁助始動
百薬の長 ってなわけで
本日の薬（？）は 「清酒 朝しぼり 出品貯蔵酒」長野県須坂市 遠藤酒造場 「必ず冷やのままお召し上がりください。」だそうです。 もちろん冷やして おいしく頂きました〜あ。 (ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ あとは、冷蔵庫にしまっておきましょう。 「ひっく」。 ...
デザイン建築奮闘記
日本酒をどう残していく？
日本酒の消費量がどんどん減り続けている。酒蔵もどんどん減り続けている。そんな中、純米酒を中心に造る小さな酒蔵が健闘している。健闘しているとはいえ、一年分の酒米を買い、毎冬一年分のお酒を造る。それを毎年続けなければならない酒蔵の状況は楽ではない。しかも、杜...
日本酒を植えています！
豊の秋 本醸造 生酒
今日はちょっと飲みたい気分で、さまよっていて見つけました、豊の秋の生。 豊の秋は松江の地酒。 サイト情報によれば、日本酒度は＋３、酸度は１．５です。 心持ち辛口、という感じでしょうか。 口に含むと、生酒特有のふわっというか、とろっというか、独特の甘みを...
Liquor Encounter* Blog
開華中取りなま
今日は何処もかしこも鰻三昧でしたね！ うなぎ屋さんにとって今日は一年の中で一番忙しい時だと思われます。 当店のお客さんのお店もTVが取材に来て放映されてたそうです♪ 自分のお店の事のように嬉しいです 話は変わるけど今日のお酒は「 開華中取りなま」です...
酒屋のオヤジの独り言
夏＆夏
今まで猫や地元の情報が続いておりましたが、酒屋のブログらしくお酒の紹介をします。 この時期千代の亀のお勧めは 『 夏＆夏 』 夏生純米吟醸720ml＋夏の夢純米大吟醸720mlのセットです。 冷た〜く冷やして、ガラス盃でどうぞ。ビールもいいけど、純米生酒もよいで...
亀岡酒造場（千代の亀）と蔵の猫
十条の酒の大林で「生夏甲子園全国大会」25日開催
戸田公園駅から埼京線で４つ目（快速だと２つ目）にある十条。その十条駅前にあるアーケードの商店街「十条銀座商店街」の入口から少し歩いた右手にある大林酒店で、来週の金曜日「生夏甲子園全国大会」が開催されます。ただし、甲子園といっても日本酒の生酒バトル！日本各...
十条銀座商店街夏生甲子園全国...戸田市に住むと楽しいな！
タグ：生酒
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- フリーエリアプラグインのプレビュー機能を実装しました (2008.05.08)
- 2008年も1/3が経過、怒涛のリリース10個をおさらいします (2008.04.30)
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