「石窯」のブログ記事

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09.11.14 00:30
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名駅のピッツェリア ディアボロバンビーナ

名駅から10分ほど歩いたところにあるピッツェリア、トラットリアの「Diaboro e Bambina」 こちらのピザがおいしいと聞いたので食べに行ってきました。 外観は民家を改装した作りで外から中も見えて、多くのお客さんで賑わっていました。 女性客が多く満席でしたが、2階にも...

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blogイタリアン食べ歩き パスタピザ...

09.11.05 20:35
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ピザパーティー開催♪

2009年10月29日(木) ピザパーティーでした。 主催はレストラン花豆のオーナーさん わが家は共催とでもいいましょうか。 場所を提供 ウッドテラスと手づくり石窯が大活躍です! 前回は雨でしたが この日の天気は最高♪ 夫は火の担当 慣れたものです。 ...

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blogぽてーれ日記&あぷりこ日誌

09.10.12 19:00
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生駒山からの絶景にのびのび-山岡ピザへいってきました-

 秋晴れに誘われて、生駒山の山頂近くにある  山岡ピザへ行ってきました。  最近奈良の本やさんで山積みの  あまから手帖奈良うまい店100選にも出たのでしょうか?  気持ちの良い景観です。  テーブルにはこんなス...

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blog メモ・ランダム -変化こそ常態-

09.07.30 00:19
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窯焼きピザを体験する

よく 手作り石窯というのを聞きますよねピザのお店で、シェフ手作りのピザ・・・というか、窯も手作りレンガや石を積んで、モルタルで固めて作ります燃料は基本的には「薪」↓これはイタリアから輸入した窯ですふじかわ牧場の体験用です夏休みに入ったので、連日家族連れで...

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blog香川深雪の悠游自適

09.07.26 01:22
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かわいいピザ生地

こちら、スペインフォンツカルデス村のパニガッチではパニガッチ流のピザを作ります。日本で見かける、ナポリピッサとはちょっと違います。スペイン人が、クリスピーでよく焼いたものを好むからです。生地は200〜210gくらいを直径40cmくらいに伸ばして2分くらいで焼き上げ...

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blogスペイン・バルセロナの旅 ピザ...

09.07.25 06:04
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石窯パン工房クリーブラッツ

くまあらためくまたまです。 昨日クリーブラッツ大野城店に配達に行きました。 クリーブラッツは鳥栖店と大野城店とあります。 大きな地図で見る コーヒーの無料サービスもあって、いつもお客さんがたくさんです。 もちろんできたて石窯パンも最高。 クリーブラ...

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blog醤油と卵の探究をする鬼

09.07.16 10:16
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グーテ・ルブレ(パン)

ご近所系パン屋さん。種類が豊富で、楽しいパン屋さん。回転の良いパン屋さんなので、ベーシックなものから目新しいものまで、そしてハズレはほとんど無しです。そしてどれも味がしっかりしていて、わかりやすい味。おすすめはなんといっても、ぶどうパン(食パン型)。持っ...

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blog暇々日記

09.06.28 09:57
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石窯 ピザ釜

商品名:石窯 ピザ&ロースター FPM-150【ピザ窯・ピザ釜】★送料無料★ 価格:10,800円 販売元:マッキー 石窯 ピザ&ロースター FPM-150【ピザ窯・ピザ釜】 家庭で本格的なピザを楽しむことが出来る石窯 ピザ&ロースター FPM-150です。このピザ窯は、上下...

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blogあ、こんなニュースもあったんだ...

09.06.26 14:44
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長久手町☆石窯工房 アヴァンセ

実家に帰ったときに、ふら〜っと車で走ってたら新しくできたパン屋さんを発見!!パン好きな3人だから早速入っちゃいました石窯パン工房 アヴァンセ 長久手店2008年11月にオープンしたスペイン製の石窯で焼き上げるパンが味わえるお店中京テレビの番組 PSで紹介されてたよ...

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blogあいのあいらぶ日記

09.06.26 14:38
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6月26日 このお値段の石窯オーブンだってなめらかプリンができちゃいます!

きょうは、本日から一気にプライスダウンした東芝の石窯オーブンレンジ ER-F8のご紹介です。このオーブンレンジは、最上位機種じゃないけど、以前ご紹介したなめらかプリンのできる「適温スチーム」(95〜60℃のスチーム)や、トマトカップグラタンのできる250℃の石窯オーブ...

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