「石窯オーブン」のブログ記事

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09.09.03 19:13
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9月4日　スチームだけで蒸すからしっとり、冷めてもやわらか！

きょうは、残っていたホットケーキミックスがあったので、東芝の石窯オーブンレンジER-F350を使って、蒸しケーキを作ってみました。ただ作るんじゃ面白くないので、半分は100％スチーム加熱で、半分は600W電子レンジ機能を使って作って、どれだけ違うか食べ比べしてみました...

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