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タグTOP > 赤ワイン
レンテッツァ サンジョヴェーゼ・メルロー
1本(720ml) ミディアム/フランス おすすめ料理:熟成したチーズ、赤身の肉料理 ドライフルーツやジャムの凝縮感のある香りに樽塾由来のヴァニラのような甘い香り。穏やかで柔らかく構成のあじ味わいで、タンニンと酸のバランスも絶妙。 いつものより鼻からぬける感じが...
関西女のプチ日記
微炭酸 赤ワイン
今日は結構花粉飛んでましたね!!花粉症の人にとっては結構大変だったのでは。。。私も人事ではなく、ランチタイムも室内で質素にランチしてました(笑)今月はジムをお休みしているので何か運動をしないとと思って、帰宅後夕飯前に夫とジョギングをしてきました。。。...
私のアジアンフードライフ in N...
赤ワインと美容(アンチエイジング)の関係
赤ワインのポリフェノールには、肥満予防、メラニン色素の抑制、遺伝子のダメージ予防など、様々なアンチエイジング効果が確認されてます。 でも、アンチエイジング効果って、具体的にどんな効果かは、わかりにくくものですよね・・・。 昨日、取引先の方にも聞かれ...
赤ワインの効果でアンチエイジン...
Carbonell 2006 at29thAPR/08
スペイン産ワインに戻ってみました。スペインカタルーニャ地方のテンプラニーニョ種の赤ワインです。2006年のビンテージなので、若々しさが売り?かな。テンプラニーニョ種の特徴が飲めば飲むほどわからなくなってきた。産地と味わいを分析しないとだめですね。
Second Vin
今夜は繋がらない
何でもハッキリ言いそうだと思われがちですが肝心な本音は黙ってることが多いです。 そんな私が今日は社長に辞めたい理由までハッキリ言ったのでかなり疲れました。 こんな時こそお兄ちゃん(タイ人)に聞いてもらおう!と電話しましたが今夜は繋がらない〜(>_
Suoi Tienな毎日
牛肉の赤ワイン煮
赤ワインを半分ぐらい飲み残した時はこれの出番! 牛肉を香味野菜と一緒に一晩漬け込んで、翌日のんびり煮込むだけ。 それだけでとっても美味しいレストラン顔負けの煮込みに大変身。 飲み残したワインを使って作って1品で、またワイン飲みたくなるよ。 パンやパスタを添...
















