「赤ワイン」のブログ記事

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10.02.10 18:57
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超お買い得1000円台のカベルネ・ソーヴィニヨン!ロバート・パーカーからも大絶賛!

前回 QPR (Quality to Price Ratio)という英語とともにGreat QPRのジンファンデルを紹介しましたが、きょうはGreat QPRのカベルネ・ソーヴィニヨンです。Good QPRまたはHigh QPRで“お買い得”っていう意味です。さて注目のお買い得ワインはこれ。ルイ・M・マテ...

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blogカリフォルニア ワイン王

10.02.09 18:10
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ポリフェノール=赤ワインは古い!?コーヒーポリフェノールのスゴさに迫る

ポリフェノールといえば、赤ワインやチョコレートやお茶に多く含まれているイメージ。 よく耳にするし、何となく健康にいい気がするけど、イマイチその効能が分からない!......って人も多いのでは? ポリフェノールとは、植物に含まれる抗酸化物質のひとつで、酸化が...

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blogやっぎーの窓

10.02.09 15:46
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豆乳鍋に合う、赤ワイン。白ワイン。正直、焼酎も良いな…

昨日の興奮が冷め遣らぬ状況。 皆様、如何お過ごしですか? 私は新たな情報をと現在、豆乳鍋に合うワインをネット上で探しています。 なのでいくつかまとめたので紹介を。 赤ワインでは、 フォレスト・ヴィル ピノ・ノワールルシアン・リヴァー・ヴァレーリザーヴ ...

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blogダンディの生活

10.02.08 23:00
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テラ スル

チリ産の赤ワインです TERRA SUR (テラ スル)です 「ほんのりチョコレートの香りが感じられるワイン…」 マジか!!   Σ( ̄□ ̄;) 口の中でモゴモゴしながら鼻に香りを送ってみた う〜む なんとなく(笑) 気になるほど...

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blogNEW 暇ちん

10.02.06 23:48
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パスタ 6

鶏のレバーのパスタを作る。 【材料 2人分】  パスタ 160g  鶏レバー 400g  玉ねぎ 1/4  にんにく 1かけ  赤唐辛子 1個  パセリ(みじん切り) 大さじ1  オリーブオイル 大さじ2  赤ワイン 大さじ5  フォンドヴォー(市販の缶詰)大さじ...

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blogニュージーランドワインのブログ

10.01.30 23:36
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松阪牛ですき焼き!

久しぶりに松阪牛ですき焼きをした。 ・・・・と言っても 切り落とし。 切り落としと言っても松阪牛なので なかなか旨い!! すき焼きなので頂いたイタリアワインで乾杯。 最後はおじやにした。 美味いけど今日は既に満腹で苦しい状態。 楽しい...

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blogRock IS THE LIFE

10.01.27 13:34
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ミートソースパンに紅茶

今日のお昼は、ミートソースを食パンにのせて、紅茶と共に頂きました。 ミートソースは、野菜は、玉ねぎ、人参、セロリで、合挽きミンチにトマトホール、コンソメスープ、中華スープの素ウェイパー、ローリエなどで味付けしています。 赤ワインも1カップ入れ、煮込みま...

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blogYSノート

10.01.25 16:00
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チョコレートダイエット

チョコレートダイエットってあるんだ?! 知らなかった。 そういえばチョコレートの原料てカカオだっけ? 少し前にココアダイエットって流行った記憶が・・。 ココアより簡単じゃない! チョコレートの方が。 この前テレビで熊田曜子がやってるっていうので、 気にな...

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blogチャンス日記

10.01.23 16:41
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赤ワイン漬け「からすみ」

赤ワイン漬け「からすみ」 ※遊びル熱海と会員制シークレット店のみ リクエスト可。

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blog一棟貸切 『遊びル♪』 日帰り宿...

10.01.22 20:13
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ボロネーズ

ボロネーズが終わってしまったので また仕込み中です

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